čaj Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

čaj

milky-oolong-g

TEA HIGH Milky Oolong – misteriozni tajvanski čaj koji miriše na kekse i mlijeko

dancong-rose

TEA HIGH Rose Dancong iz malog vrta u selu Shitouji na planini Phoenix, pokazuje da se i čajevi nižeg statusa mogu piti s veseljem

TEA HIGH Ovom čaju ime je dao Mao Ce-tung. Zove se Istok se crveni i nevjerojatna je kombinacija minerala, vatre i cvijeća

ZIMSKI TEA HIGH 5 veličanstvenih crnih čajeva za snijeg i temperature ispod nule

Što je gui fei, tajvanski oolong čaj nastao ugrizima skakavaca, i zašto je drukčiji od svih drugih

KONAČNO Tea Time One je pokrenuo radionice posvećene samo matchi i gyokuru. Prva se održava 27. studenog

Gyokuro od yabukite iz Ujitaware najnježniji je gyokuro koji smo dosad probali

Legendarni kineski Xin Yang Mao Jian koji raste u snijegu, jedan je od najosebujnijih zelenih čajeva koje smo dosad probali

Tajvanski Heritage Wuyi oolong je aromatični spektakl nevjerojatnog raspona, od minerala preko voća, do duhana, crne čokolade i šumskog tla

TEA REBELS Visokoplaninski Bi Luo Chun legendarni je kineski zeleni čaj. Ekstremno je rijedak i miriše na procvale voćnjake

U Hrvatsku je stigla nova, prilično netipična A4 Matcha iz Kyota, slatka je i nevjerojatno kremasta. Možete je probati u Broomu 44

TEA REBELS Probali smo Michiko, briljantnu novu vrstu senche koja ima okus gyokura, a košta gotovo upola manje

TEA REBELS Senzacionalni tajvanski Red Jade mijenja pojam crnih čajeva. Njegove mračne parfemske arome neusporedive su s ijednim drugim čajem

TEA REBELS Evo zašto je gyokuro kralj zelenih čajeva i jedan od najboljih japanskih gastronomskih proizvoda uopće

TEA REBELS Probali smo Oriental Beauty, legendarni oolong čaj koji nastaje ugrizima cvrčaka i miriše na rahat lokum, med i jasmin

INICIJACIJA U ILICI Na masterclassu kineskih čajeva u Tea Time One pili smo pu-erh odležan 34 godine. Novi masterclass je sutra, evo kako rezervirati

Na impresivnom masterclassu japanskih čajeva Davora Kalvija u Tea Time One, naučili smo miješati matchu i pripremati gyokuro

da-hong-pao-g

DA HONG PAO Ovo je najskuplji čaj na svijetu. Šalica košta 9000 dolara

Na Zapad je stigao veliki azijski ulični hit – kineski čaj od sira

cajana-g

Čajana Jing Yuan jedno je od najboljih mjesta u Zagrebu. Evo zašto

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.