biftek Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

biftek

REKORDERI ANTIINFLACIJE U pivnici Bir biftek košta 30 eura, što je gotovo jednako kao prije četiri godine

POHLEPA U AKCIJI Biftek je na Dolcu probio granicu od 50 eura. Ivis Prom 94 prodaje ga za 56,99 što je vrijedno jedino ignoriranja

Ovo je 9 najboljih steakhousea na svijetu po Michelinovom vodiču

baranjska-2

Biftek 18 eura, juha 2,5 eura? Restoranske cijene u Slavoniji toliko su niske da imate dojam kao da ste u nekoj drugoj državi

terasa-g

Terasa u Daruvarskim toplicama dražesni je restoran s vrlo dobrim servisom. Nažalost, ne znaju baš kuhati

ox-porec-g

Ox u Poreču ima dobro meso i jako dobronamjernog voditelja. I loše procedure

steakhouse-g

MALI RESTORANSKI TUTORIAL Što sve treba sadržavati jelovnik restorana specijaliziranog za steakove

steak-vino

CRVENA GROZNICA Steakovi su postali najtraženija roba u zagrebačkim restoranima. Theatrium u boljim danima prodaje 15 do 20 japanskih wagyua a Oxbo tjedno peče oko 70 kilograma odležane govedine

budweiser

Što je dobro a što je loše u Budweiseru, jednoj od najpopularnijih zagrebačkih zalogajnica

biftek

NEMA VIŠE JEFTINIH BIFTEKA Mesnica Rigeta digla je cijenu sa 139 na 179 kuna

biftek-alexander-kovacs-unsplash1

BIRAMO NAJBOLJI ZAGREBAČKI BIFTEK Tekkin biftek u black bean umaku izvanredan je i neobično jeftin

kuhani-steakovi

Pošast kuhanih steakova širi se Zagrebom

tartar (1)

Tartar biftek u Zagrebu nikad nije bio popularniji (i dosadniji). Ovo je kratki izbor pravog tartara

6ABC3346

Simpatična Gostiona Putniku na cesti Rijeka Zagreb izdaje valjda tisuću računa dnevno

tartar-burger-g

Jeste li za Tartarburger? Ili za pečeni tartar biftek?

steak

Kako zaista ispeći biftek (pitanje Maillardove reakcije)

tartar-zmajsko

Uz svečanu večerašnju utakmicu s Danskom pokušajte napraviti ultimativnu verziju tartar bifteka

waldinger

Osječki Waldinger pomalo je dezorijentiran restoran s niskim cijenama, lijepim interijerom i odličnim konobarima

Prošla je godina, barem u zagrebačkim restoranima, protekla u znaku velikog povratka tartar bifteka

Fidel Gastro je sjajno uređeni restoran s korektnom do prosječnom hranom i lošim vinskim programom

kvatric-g

U restoranu Kvatrić, dijelu velikog sustava Catering Kvatrić, kuhari ne znaju ispeći biftek

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.