U vodiču za New York za 2017. godinu
Zagat je uveo ocjene od 1 do 5 , umjesto dosadašnje ljestvice do 30 bodova. Kako bi ipak zadržao širi raspon ocjena, Zagat je uveo decimale, pa je talo legendarni Le Bernardin dobio 4,9 bodova. Promjena sustava ocjenjivanja samo je jedna u nizu novina u Zagatu otkako ga je prije pet godina za 125 miljuna dolara kupio Google.
Zagat je svojedobno bio najpopularniji restoranski vodič u Sjedinjenim Državama i nekim dijelovima Europe poput Velike Britanije. Prije dvanaest godina Zagat je pokrivao čak 70 gradova. Danas ih pokriva samo devet. Ocjene u Zagatu formiraju se na temelju recenzija kvalificiranih korisnika. Osim restorana, Zagat ocjenjue i noćne klubove, barove i trgovine. Novi sustav ocjenjivanja uveden je zato što ga u Googleu smatraju jednostavnijim i komunikativnijim.