Mali snack bar sa sendvičima i dalje je najbolji restoran u Zagrebu. Michelinov restoran Monte najbolji je u Rovinju, odmah ispred dva osrednja turistička bistroa i izvrsnog Ria. Izvrsna mala konoba Valle Losca najbolji je restoran u Opatiji, daleko ispred, recimo legendarnog Plavog podruma i malo ispred mediokritetskog Mola. Portofino i Ćiri Biri Bela apsolutno su najbolji restorani u Splitu.
Tako izgleda hrvatska restoranska scena očima TripAdvisora, najveće svjetske platforme s korisničkim recenzijama restorana. TripAdvisor je notoran po glupostima, od lažnih povoljnih recenzija napisanih za besplatni ručak, preko lažnih loših recenzija koje niža vrsta restoratera ostavlja konkurentima, do proglašavanja barake najvrućim novim restoranom u Londonu ili top lista punih nepostojećih restorana.
TripAdvisor stvara pogrešnu, kaotičnu i eksploatacijsku sliku restoranske ponude u gradovima, jer njegov sistem zapravo pogoduje zamkama za turiste i osrednjim restoranima.
S druge strane, budući da se top liste ne generiraju samo po ocjenama nego i po broju recenzija i omjeru broja recenzija i ocjena, TripAdvisor daje određeni uvid u to gdje turisti u Hrvatskoj zapravo jedu, koliko troše i koji su im kriteriji te na čemu fejkerski sezonski restoranski biznis zapravo okreće novac. Evo koji su restorani najbolji u Hrvatskoj po TripAdvisoru
5. Restaurant & Pizzeria Adria
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.