Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Ako pratite događanja na domaćoj koktel sceni, sigurno ste se u nekom trenutku susreli sa fenomenom poljske braće koji Hrvatsku smatraju svojom drugom domovinom i diljem Europe šire ljubav prema pelinkovcu (posebno onom iz proizvodnje Dalmacijavina) s kojim su do sada kreirali mnoštvo koktela.
Misha i Lukasz Lewicki svoje barmenske karijere su gradili od Ibize do Londona i zadnjih nekoliko godina zime provode u Londonu, a ljeta u Starom Gradu na Hvaru gdje vode Bon Vivant koktel catering. Hrvatskoj birokraciji usprkos, u ovom malom mjestu koje je čista suprotnost party reputaciji Hvara, uspjeli su organizirati prvi mini otočki koktel festival koji se održava u ovu subotu u centru Starog Grada.
Cocktail Island 2018 je, kako se braća Lewicki nadaju, početak tradicije dovođenja vrhunskih barmena i njihovih kreacija na otok i kreiranje dodatnog sadržaja koji će biti zanimljiv turistima, ali i lokalnom stanovništvu i ugostiteljima.
U ovom pilot izdanju, na mini festivalu će svoje kreacije prezentirati Marko Škarpa iz Lampeduze – jedinog starigradskog utočišta craft koktela, koji je široj javnosti postao poznat osvajanjem ovogodišnjeg Havana Club Cocktail Grand Prixa, Marino Karinja iz splitske Bokamorre, koji već neko vrijeme slovi kao jedan od najboljih domaćih barmena i stariji brat Lewicki – Misha, kojeg smo već predstavili.
Dodatna zanimljivost je i da će se događaju pridružiti još jedan naturalizirani stanovnik Staroga Grada – legendardni barmen Chris Edwardes koji će za ovu priliku koktel pult zamjeniti DJ pultom sa kojeg će, uz DJ Notu, publiku zabavljati funk i electro swing zvucima. U svakom slučaju, ako se ovu subotu zateknete na Hvaru, svakako posjetite Cocktail Island 2018 koji vas u Starom Gradu na trgu Škor očekuje od 17 do 23.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
