Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Makarska napokon dobiva restorane. Prije nekoliko dana u Aminessovom hotelu Laurel Khalamo otvorila se VIRA velikog Hrvoja Zirojevića. A danas se u velikom shopping centru Spot Mall u središtu Makarske otvorio Batak, dosad najjužnija ekspozitura najvećeg nacionalnog restoranskog lanca.
Batak se nezaustavljivo širi Jadranom, zato što svi Batakovi restorani na moru od Pule i Rijeke, do Zadra, Šibenika i Splita odlično posluju. Stoga je logično da je Batak krenuo dalje prema jugu. Makarska je njegova dosad najjužnija lokacija, no pretpostavljam da će ovaj lanac upmarket roštiljarni s vremenom krenuti još malo južnije.
Osobito je važno naglasiti da Batak na moru ima posve iste cijene kao Batak u Zagrebu. Batak u Makarskoj otvoren je na prvom katu Spot Malla, najvećeg lokalnog trgovačkog centra, koji zauzima dvadesetak tisuća kvadrata i ima više stotina parkirnih mjesta, što je važno za restorane koji računaju na mnogo gostiju. Vrlo je vjerojatno da će makarski Batak, kad prođe sezona, postati središte društvenog života lokalne zajednice.
A dotad će stranci, koji i dalje poistovjećuju hrvatsku hranu s ćevapima i pljeskavicama, imati priliku probati zaista dobre ćevape i pljeskavice, kao i mnogošto drugo.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
