ManO u zagrebačkoj Gliptoteci odgodio je otvaranje s svibnja na rujan

Originalni ManO otvorio se 2004. godine u zagrebačkoj Gliptoteci. Bilo je to vrijeme kad je restoranska scena oko Kaptol Centra doslovno cvjetala. Takenoko u prizemlju Kaptol Centra stalno je bio pun do prepun, na najvišoj terasi Kaptol Centra jedan je riblji restoran radio do duboko u noć, a u blizini, na kraju Tkalčićeve, u kući gdje se danas nalazi Biomensa, bila je smještena Atlanta, relativno skup restoran s gužvama koje se mogu uspoređivati s uobičajenim stanjem u Boogie Labu.

Preživio je jedino ManO. Ne samo da je preživio, nego se prije trinaest godina u Green Goldu otvorio ManO2, posljednjih godina jedan od najboljih hrvatskih restorana, dok je u Manu u Gliptoteci kuhao veliki chef Matija Bogdan (koji upravo kreće osvojiti Mount Everest).

ManO u Gliptoteci morao se zatvoriti zbog obnove tog iznimno vrijednog povijesnog kompleksa. Obnova je početkom godine ušla u završnu fazu, pa je bilo planirano da se ManO otvori u svibnju. Međutim, kako radovi uvijek kasne, ManO ne bi mogao biti spreman do sredine ljeta, a doista nema smisla da u Zagrebu otvarate restoran na ljeto. Pa je, eto, odlučeno da ManO u Gliptoteci počne raditi u rujnu. Ime novog chefa obnovljenog Mana još nije javno poznato.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.