
World’s 50 Best Bars, najutjecajnija svjetska klasifikacija barova, u prosincu je najavila da pokreće poseban izbor samo za europske barove. Sada je objavila i datum proglašenja prvih pobjednika. Dogodit će se to 30. lipnja, na ceremoniji u Amsterdamu u De Kromhoutal centru.
Amsterdam je, kažu organizatori, odabran kao “grad rastuće i inspirativne barske kulture”. “Naš je cilj ohrabriti ljubitelje dobrog pića da nam se pridruže gdje god otkriju svoj omiljeni lokal i da odaju priznanje izvrsnim barovima koji definiraju svjetsku industriju,” rekla je Emma Sleight, direktorica sadržaja za Europe’s 50 Best Bars.
“S obzirom na sve veći uspjeh naših regionalnih lista u Aziji i Sjevernoj Americi, uvjereni smo da će ovo proširenje postati ključan dio regionalnog barskog pejzaža, afirmirajući podjednako etablirane i nove uzbudljive destinacije diljem kontinenta,” kaže Sleight.
Europe’s 50 Best Bars slijedit će sličan program kao i ostale liste, s ocjenjivanjem po strogim kriterijima svjetskog izbora, ceremonijama dodjela nagrada koje će se održavati uživo i pratećim promotivnim eventima poput Bartenders’ Feasta. U okviru Europe’s 50 Best Bars dodjeljivat će se i posebne nagrade pojedincima i barovima s liste. Glavnu titulu Najbolji europski bar sponzorirat će Perrier.
Rangiranje barova temelji se na glasovima 300 anonimnih europskih stručnjaka iz barske industrije, uključujući barmene, vlasnike barova, medije specijalizirane za pića i iskusne ljubitelje koktela iz cijele Europe. Ocjenjivanjem će predsjedati članovi Akademije World’s 50 Best. Iako je koncentracija vrhunskih i ikonografskih barova u Europi golema, ovaj novi izbor dobra je prilika za hrvatske barove.
Peaches & Cream iz Zagreba i Bar Sistema i String’s iz Splita već su uvršteni u segment 50 Best Discovery, koji promovira još neafirmirane destinacije, restorane i barove za koje Akademija vjeruje da imaju potencijala završiti na glavnoj listi. S obzirom na talent, ambicije i kvalitetu hrvatske barske scene, s pokretanjem liste Europe’s 50 Best Bars šanse da se ove godine ili neke od idućih, na pozornicu na ceremoniji popnu i hrvatski barmeni.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.