Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Lively Roasters jedna su od najuspješnijih hrvatskih neovisnih pržionica kave, pripadnici pionirske grupe pržioničara i barista koji su Hrvate učili vrhunskoj kavi,. Sada Lively Roasters u svojim prostorima na Velikoj cesti 99 organiziraju i edukacije za građane.
U veljači će se održati tri modula; Brew Home Barista, Espresso Home Barista i Brew Home Barista Valentine’s Edition za parove. Eksperti iz Lively Roasters na radionicama poučavaju osnove procesa prženja, mljevenja i pripreme kave, kako ocijeniti različite vrste kave, kako prepoznati i odabrati kavu okusnog profila koji nam se sviđa i pripremu kave svojim afinitetima, a za one još zainteresiranije i kako se uključiti u zagrebačku i globalnu zajednicu specialty kava i nastaviti učiti i razmjenjivati iskustva.
Polaznici radionica mogu naučiti kako tehnički ispravno pripremiti tursku kavu, moku i filter, kako odabrati opremu, mlince, moke i ostale alate, i kako piti kavu tako da u njoj maksimalno uživaju i iskoriste njene zdravstvene benefite. Cijena radionica je od 45 do 75 eura po osobi ovisno o odabranom programu. Zagreb je za svoju veličinu i kupovnu moć nevjerojatno živa i napredna scena vrhunskih kava. Vrijeme je da tu kvalitetu počnemo njegovati i u kućnoj kulturi kave.
Velika cesta 99, Zagreb (parking osiguran)
Ulaznice možete kupiti na Lively Roasters web shopu
Brew Home Barista
Espresso Home Barista
Brew Home Barista Valentine’s Edition (za parove)
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
