Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Najvažniji hrvatski B2B vinski sajam Vinart Grand Tasting prvi će se puta od izbijanja pandemije ponovno održati na originalnoj lokaciji u zagrebačkj Laubi, 4. i 5. ožujka. Vinart Grand Tasting najavio je najjači program do sada, s velikim rasponom izlagača i radionica. Vinart Grand Tasting, najurbanija vinska manifestacija u Hrvatskoj, poznat je po izvrsnoj atmosferi i radionicama, koje se brzo rasprodaju i treba ih rezervirati unaprijed. Cijene ulaznica vrlo su korektne, uglavnom na razini lanjskih izdanja Grand Tastinga, bez efekta inflacije.
Poseban događaj Vinart Petit Tasting održat će se u četvrtak 3. ožujka u hotelu Dubrovnik, s dva trosatna kušanja za ograničeni broj sudionika. Prvi Majstorski ciklus posvećen je važnim vinima i berbama najetabliranijih hrvatskih vinara, a drugi novoj generaciji vinara koji redefiniraju hrvatsku vinsku industriju.
Dio radionica Vinart Grand Tastinga tradicionalno se održava uoči festivala, 25. i 26. veljače Ovo su radionice Vinartovih Grand i Petit Tastinga. Cijene ulaznica za radionice i kušanje otvoreno za javnost, možete pogledati na Vinart Grand Tasting web stranici.
14:00 – Masterclass Chablis – Željko Bročilović Carlos
15:00 – Astoria – l’Arte del Prosecco
16:00 – Cuvee Zagorski bregi – novi projekt najboljih zagorskih vinarija
17:00 – Vinistra Masterclass – Šampioni Vinistre 2021 – Sandi Paris
18:30 – Vertikala President sireva i odležanih malvazija Benvenuti – Ivana Kovač i Nikola Benvenuti
19:30 – Kozlović – evolucija ili revolucija malvazije – Gianfranco Kozlović i Saša Špiranec
26. veljače Hotel Dubrovnik
14:00 – Krš i Carsus – radionica o ključnim hercegovačkim sortama – Bariša Škegro i Nenad Trifunović
15:00 – Masterclass – Retrospektiva graševina iz Kutjevačkog podruma – Ivan Marinclin i Krešimir Kožić
16:00 – Kaiken – ponajbolji crnjaci s Anda – Jakša Tomić
17:00 – Štampar – novi međimurski val – Darko Lugarić i David Štampar
18:30 – Radionica sparivanja hrane i vina by Perutnina – Matko Bukovac i Saša Špiranec
19:30 – Skala u boji zadarske vinske scene – Manuela Plohl
14:00 – Kaj su pili naši stari influenseri – Lada Radin i Morana Zibar
15:00 – Vislander – novi igrač na vinskom nebu Dalmacije – Sanda Vojković i Robert Brkić
16:00 – Ante Sladić – portfolio tasting – Ante Sladić
17:00 – Velikanović – nova perspektiva plešivičkog vinogorja – Matjaž Lemut
18:30 – Ščurek – esencijalna vina Goriških brda – Darko Lugarić i Stojan Ščurek
19:30 Testament – moderna tradicija Dalmacije – Nenad Trifunović i Juraj Sladić
14:00 Najbolji vranci Makedonije – Igor Luković
15:00 Masterclass žlahtine – vinarija Katunar – Toni Katunar
16:00 Planeta – veduta sicilijanskog vinarstva (na engleskom jeziku) – Santi Planeta
17:00 Slovenska Velika Lega – slovenski grand cru – Tomaž Klipšteter
18:30 Degrassi Terre Bianche Cuvee Blanc – vertikalno kušanje – Moreno Degrassi
19:30 Moćna gomilica s mediterana – crnjaci Dalmacije i Italije – Monika Prović
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
