Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

RAB U 48 SATI U restoranu More pojeli smo izvrsnog velikog hlapa i popili buteljku vrhunskog chablisa za manje od 200 eura

more-rab-g

Veliki su rakovi skupe životinje. Osobito kad su živi i osobito u Europi (u Americi su često jeftiniji od steakova). U Hrvatskoj, odlučite li jesti hlapove ili jastoge, i uz njih piti neko ozbiljno vino, morate računati da ćete račun za dvoje platiti oko dvije tisuće kuna. U restoranu More u Supetarskoj Dragi na Rabu, mi smo vrlo velikog živog hlapa, koji je kasnije završio na gradelama, uz bocu odličnog Moreauova Chablisa iz 2017 i još uz salatu od rakovice, salatu od hobotnica, par priloga i par čaša Galićeva sauvignona;  u srijedu popodne sve smo to platili točno 1266 kuna.

more-rab-boljkovac

Što je vjerojatno najbolja vrijednost za novac kad je riječ o živim velikim rakovima, koje se ikada sjećamo u Hrvatskoj. Restoran More, udaljen petnaestak minuta vožnje od trajektnog pristaništa u Lopar, nalazi se, kako ime kaže, na samom moru, parsto metara od Boljkovca, najmanjeg otoka na Jadranu, s lijepim pogledima koji pucaju sve do Cresa.

more-rab-riba
more-rab-ulje

Jelovnik je preopsežan i generički, no svježa roba je dobra, dok je jastog bio baš senzacionalan. Ugodno nas je iznenadilo lokalno maslinovo ulje Anima Arba, puno okusa i svježine, a još ugodnije ambiciozna vinska karta zagrebačkog Acrobata, puna relevantnih i ne preskupih stranih vina: Moreau košta 300 kuna.

more-rab-rakovica

Na domaćem dijelu karte mogu se naći uobičajeni blockbusteri poput Kozlovića, Krauthakera i Galića. Dobro je što Galićev Sauvignon i Rose toče na čaše.

More nam je preporučila ljubazna gospođa Deborah iz rapskog hotela Imperial, u kojem smo odsjeli. Imperial, s pogledom na grad Rab, samo je dvije godine mlađi od zagrebačke Esplanade (izgrađen je 1927. godine) . Čim smo se čekirali, spustili smo se do bazena na Bubbly Hour pod baldahinima. O čemu više u idućem nastavku Kultove Rapske kronike.

s-pellegrino-simboli-laterali
alh-rotschild-HR-300x300px
vinski-izvjestaj-2018-naslovnica
ULJE2018-NASLOVNICA
VON BARF_Banner_300x250-01 FINAL

aviation-gin

RAB U 48 SATI U restoranu More pojeli smo izvrsnog velikog hlapa i popili buteljku vrhunskog chablisa za manje od 200 eura

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min