Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

U četvrtak popodne na zagrebačkom Krematoriju ispraćen je Andrej Barbieri

barbieri-sprovod

U četvrtak odmah iza tri sata, na zagrebačkom Krematoriju, u Velikoj dvorani, organiziran je ispraćaj chefa Andreja Barbierija.

Na Krematorij su u sunčano popodne došli neki od istaknutih protagonista hrvatske restoranske i vinske scene, poput Rudolfa Štefana, Zdravka Tomšića, Marina Vanjka, Borne Janeša, Martine i Tomislava Tomca , Klaudia Jurčića i Saše Špiranca.

Chef Barbieri, jedan od najvažnijih ideologa moderne hrvatske gastronomije, profesionalni renome izgradio je u Skalinadi, Tramerki, Bevandi i restoranu Barbieri’s, da bi proteklih godinu i pol proveo u Quavanni, prvom katarskom restoranu s hrvatskim štihom. Andrej Barbieri umro je u subotu 9. ožujka u sušačkoj bolnici, prije navršene pedesete godine života.

Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.