Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Roxanich gradi novu supervinariju u Motovunu, potpisuje je riječki arhitekt Idis Turato

roxanich-supervinarija

Novi projekt vinarije Roxanich u Motovunu želi promijeniti paradigmu vinskog turizma u Istri. S projektom koji potpisuje riječki arhitekt Idis Turato, autor sjajnog hotela Navis na Preluku između Rijeke i Opatije, Roxanich obnavlja stari motovunski vinski podrum, dugogodišnju centralnu za prikupljanje grožđa iz lokalnih vinograda, preradu i skladištenje vina. Motovunska vinarija je krajem 90-tih privatizirana i prošla je pretvorbu iz poljoprivredne zadruge u novo komunalno poduzeće, što se nije pokazalo dobrim rješenjem. Proizvodnja je brzo počela padati, a golemi kapital vinograda u okolici Motovuna je zanemaren i obezvrijeđen. Brojna privatna poduzeža zbog toga su počela vlastitu proizvodnju i brendiranje, a stari motovunski podrum se zatvorio i ubrzano propadao, tako da se općinska vlast u jednom trenutku odlučila na prodaju tih nekretnina.

Vinarija Roxanich na ovom području želi razviti novu paradigmu istarskog vinskog turizma. Kako sutdio Idisa Turata objašnjava u prezentaciji projekta, ideja je formiranje potpuno nove vinske ceste s vlastitom dinamikom korištenja sadržaja na cijelom području i integracijom proizvodnje i usluge. Na jednom mjestu bit će vinarija, kušaonice, hotel, restorani i multifunckionalna dvorana. Vise o viziji i elementima samog projekta, procitajte  OVDJE 

Foto/Studio Idis Turato

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

Roxanich gradi novu supervinariju u Motovunu, potpisuje je riječki arhitekt Idis Turato

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min