Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Sommelier Siniša Lasan, koji upravo sudi na DWWA 2017. Decanterovim svjetskim vinskim nagradama u Londonu, na svom je Facebook profilu objavio da su hrvatski vinari osvojili sedam zlatnih medalja. Uz dvadesetak srebrnih i niz brončanih medalja ove godine, riječ je o jednom od najvećih najvećih uspjeha hrvatskih vina na ovom, najutjecajnijem svjetskom ocjenjivanju vina. Najveći uspjeh na DWWA hrvatska su vina postigla 2009. kad su osvojila 8 zlatnih medalja, ali tada su sedam od osam nagrađenih vina bila predikatna vina. Ove godine na Decanterova je ocjenjivanja poslano 135 uzoraka iz Hrvatske. Lasanova redovna javljanja s DWWA možete pratiti OVDJE.
Ocjenjivanje DWWA za 2017. godinu počelo je ovog tjedna u Londonu. Prijavljen je rekordan broj uzoraka, preko 17 200, što je 8 posto više nego lani. Vina ocjenjuje 219 sudaca, od kojih 65 nosi titulu Master of Wine, a 20 Master Sommelier. Na poziciji vrhovnog suca, i direktora legendarnog Stevena Spurriera, dugogodišnjeg glavnog Decanterov kušača koji sada nosi titulu chairman emeritus, i kojeg je Decanter bio proglasio Osobom godine za 2017., zamijenio je Gerard Basset. Na Decanterovom svjetskom vinskom prvenstvu, koj se održava od 2004. godine, Hrvatska su vina dosad ostvarila čitav niz uspjeha, počevši s Enjingijevim bijelim Venjem iz 1998., prvim našim šampionskim vinom na tom natjecanju. Posebno velik broj medalja osvojio je mali zagorski proizvođač Boris Drenški, za svoja slatka vina. Lani su dva naša vina osvojila platinaste medalje i 95 bodova: riječ je o Veraldinom Istrianu iz 2015. godine i o Tramincu Iločkih podruma, s predikatom izborna berba bobica, iz 2011.
https://www.instagram.com/p/BTUncIXD42r/?tagged=dwwa2017
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
