JELO TJEDNA Polpete od gacke pastrve s krumpirom i jabukama, 65 kuna, Vinodol

12.11.2018.
| Kult Plave Kamenice

Naša nova rubrika Jelo tjedna, bavi se hranom s dnevnih ili tjednih restoranskih menija. Cilj nam je ukazati na ukusna rješenja za lunchbreak, koja ne koštaju previše. Zagrebački Vinodol svakog četvrtka mijenja tjedni meni, koji se sastoji od desetak ili dvanaestak jela podijeljenih po grupama sastojaka.

U ribljem dijelu aktualnog Vinodolova tjednog jelovnika uvjerljivo dominiraju polpete od gacke pastrve. Same polpete imaju snažan riblji okus što znači da je u smjesi više ribe, a manje ugljikohidrata. Meso pastrve odlično se nadopunjuje s kremastom salatom od krumpira i hrskavih crvenih jabuka.’

Riječ je o originalnom, krepkom i dovoljno zasitnom jelu koje ne traži predjelo (ali nije preveliko da bi onemogućilo desert). Uz polpete od pastrva, pili smo briljantan novozelandski sauvignon blanc Tinpot Hut iz 2017. godine. Tinpot Hut sigurno je najbolji New World sauvignon koji se trenutno može nabaviti u Hrvatskoj, a u Vinodolu se toči za 39 kuna za casu od 0,15.

PODIJELI

dnevni menijelapastrvapolpeteručakVinodol

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

JELO TJEDNA Polpete od gacke pastrve s krumpirom i jabukama, 65 kuna, Vinodol

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi