Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Bijela Grimalda Ivice Matoševića iz berbe 2015. i Aura iz 2016. dobile su srebrne medalje na ovogodišnjem DWWA, najvažnijem svjetskom vinskom natjecanju. Grimalda je cuvee chardonnaya, malvazije i sauvignona, dok je Aura čisti chardonnay.
Bijela Grimalda koju smo kušali na Vinistri, vjerojatno zaslužuje zlato: riječ je o plemenitom, bogatom, elegantnom i ovaj put dovoljno svježem vinu, s barem srednjim (5 do 8 godina) potencijalom odležavanja.
Auri, koja spada među jeftinija Matoševićeva vina, srebrna Decanterova medalja daje čistu dodanu vrijednost. Svjetsko srebro za vina od desetak ili manje eura na polici, govori kako ta vina predstavljaju izvrsnu vrijednost za novac. Oba vina dolaze iz vinograda Grimalda u središnjoj Istri, kojeg je Matošević kupio prije više od petnaest godina.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
