Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Nakon nekoliko godina procesa, talijanski Vrhovni kasacijski sud donio je odluku u zanimljivom sporu. Spor je pokrenula gošća uglednog južnotirolskog hotela Sassongher, jer joj prije sedam godina, kad je tamo slavila novu godinu, u hotelu nisu htjeli točiti vodu iz slavine kako je tražila, već je morala plaćati buteljiranu vodu. Gošča je u Sassongheru bila tjedan dana i polupansion je platilva išve od 5700 eura, ali piće nije bilo uključeno u cijenu pa je primijetila praksu hotela s vodom. Bocu vode hotel joj je naplaćivao sedam eura.
Gošća je tužila hotel prvo sudu u Rimu, a slučaj je na kraju dospio do najviše instance. U tužbi je tvrdila da je hotel, odbijajući joj posluživati vodu iz slavine, prekrškio njeno temeljno pravo. “Voda je prirodno dobro i univerzalno ljudsko pravo,” stoji u tužbi, pa bi svakom gostu trebalo biti zajamčeno da će dobiti neku minimalnu količinu vode. Gošća je navela i da smatra da bi se posluživanje vode iz slavine u hotelu trebalo podrazumijevati, kao što kreveti imaju posteljinu, grijanje ili sapun u kupaonicama. Tražila je odštetu od 2700 eura, zbog financijske štete i emocionalnog stresa.
Svi sudovi presudili su u korist hotela, uključujući i Vrhovni sud. U obrazloženju presude, Vrhovni sud je zaključio da nijedan zakon ne obvezuje ugostitelje da poslužuju vodu iz slavine i da se svaki gost može sam pobrinuti da nabavi vodu iz slavine ako ne želi kupiti buteljiranu vodu. Prema ocjenu suda, gošća je rezervacijom i plaćanjem hotela pristala na ugovorne odredbe koje reguliraju tu transakciju, i sve joj je isporučeno po njima.
Rasprava o tome trebaju li ugostitelji automatski gostima nuditi besplatnu vodu iz slavine traje otkad se prodaje flaširana voda. Mišljenja su podijeljena, stvar je regulirana tek običajima. Odvjetnici hotela hotela Sassongheru rekli su da ova presuda potvrđuje kako ugostitelji nisu obvezni gostima osiguravati besplatnu vodu.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
