Na riječkoj tržnici otvoren je TaiYang, posve generički kineski restoran koji bi ipak mogao biti važan za riječku publiku

12.04.2026.
| Luka Peranić

Taiyo je najjači brend azijskih restorana u Rijeci, jedan od rijetkih za koje znamo da se iz Rijeke proširio na zahtjevno zagrebačko tržište, gdje azijskih restorana ima na svakom koraku. Riječki Taiyo je godinama najdraže azijsko okupljanje riječke publike, koji nudi valjda sva moguća azijska jela, ali je zapravo najprivlačniji zbog sushija kojeg nema puno u Rijeci.

Sad se Taiyo još jednom proširio i to doslovno ulicu pored originalne lokacije na riječkoj tržnici. TaiYang je Taiyov restoran specijaliziran za kinesku kuhinju. U prijevodu, TaiYang je još jedan kineski restoran u nizu koji je nalik na sve koje ste ikad posjetili na ovim prostorima.

Ambijent je klasičan, tamno drvo, zlatni kineski detalji i pokoja slika koja bi trebala pokazati lijepu kinesku kulturu. Jelovnik je naravno, golem. Podijeljen je na nekoliko sekcija, od jela s rezancima, riže, ribe i kozica, do jela s različitim vrstama mesa. Luksuznih sastojaka naravno nema, što je i cilj i zapravo dobra stvar. TaiYang neće promijeniti gastronomsku sliku Rijeke, ali je potencijalno važan iz nekoliko razloga.

Relativno je jeftin, rijetko koje jelo prelazi 20 eura, a mogu se pronaći i rezanci za manje od devet eura, porcije su ogromne, a kuhanje apsolutno nikoga neće uvrijediti. Rijeka je tako dobila novi jeftin restoran u kojem se gladan čovjek može najesti za desetak eura, a da nije street food u kojem dominiraju burgeri.

Zašto je to važno? Zato što potiče i uči publiku na izlaske u restorane. Osim Batka koji je konstantno pun otkad se otvorio prije nekoliko godina, Rijeka nema restorane koji odgajaju publiku i navikavaju je na izlazak u restorane. Ovo pogotovo, vrijedi za mlade koji često raspolažu još manjim budžetom. Restorani poput TaiYanga bi tako mogli postati entry point za daljni razvitak publike.

U TaiYangu smo probali staklene reznace sa tri vrste mesa koji su bili ukusni i propisno ljuti, a porcija je bila ogromna. Zatim, smo također probali pohanu patku s rižom koja je isto bila lijepo pripremljena i nije imala velikih grešaka. Dvije porcije naravno nismo mogli završiti pa smo zamolili osoblje ako nam može spakirati ostatke za doma. U

subotu poslijepodne u TaiYangu nije bilo puno gostiju, što se vjerojatno može pripisati lijepom vremenu pa se nikome nije sjedilo u unutrašnjosti mračnog restorana. TaiYang bi morao što prije uspostaviti terasu. Lokali u okolici kazališta koji imaju terase su bili krcati. Račun s dva jela i jednom colom zero platili smo 30 eura.