Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

SJAJAN POČETAK Nova istarska destilerija Vapore osvojila je pregršt zlatnih medalja i šampionsku titulu za Teranino na Kvarner Trophyju

Ovogodišnji Kvarner Trophy, ocjenjivanje vina koje organizira Udruženje Kvarner Wines, prvi je put održan u proširenom izdanju, koje je obuhvatilo i jaka pića. Jedna od većih zanimljivosti bio je debitantski nastup destilerije Vapore iz Vižinade, koji je osvojio šampionsku titulu za Teranino i četiri zlatne medalje – za liker od lješnjaka, rakiju Erba Luigia i rakiju Komovicu. Vaporeova Travarica Barrique dobila je brončanu medalju.

Paolo Ritoša

Rijetko se događa da potpuno nova destilerija iziđe na natjecanje i iz prvog nastupa osvoji najviša priznanja za veći dio portfolija. Vapore nije još jedna mala destilerija. Riječ je o jednom od najbolje promišljenih projekata pokrenutih zadnjih godina na hrvatskoj sceni. Sve – od izbora proizvoda, preko odluka o destilaciji, do brand storyja i prezentacije – ideološki je, stilski i tržišno konzekventno. Iza Vaporea stoji Paolo Ritoša, bratić Davida, Dina i Lucije Deklić, poznatih vinara iz Vižinade.

BIJELI DIM NAD VIŽINADOM Vapore Paola Ritoše, koji se proizvodi u destileriji u kući vinske obitelji Deklić, jedan je od najzaokruženijih destilerskih projekata u Hrvatskoj

Destilerija Vapore otvorena je upravo u nekadašnjem vinskom podrumu Deklića u dvorištu njihove obiteljske kuće. “Posebno nas veseli šampionska titula za naš Vapore Teranino“, rekao je Ritoša nakon objave rezultata. „Ovi rezultati za nas predstavljaju veliku potvrdu kvalitete i dodatni poticaj za daljnji rad.“ Vapore smo posjetili nedavno i s Ritošom prvi put kušali cijelu liniju Vapore, koja će uskoro biti nadopunjena s nekoliko novih pića. Cijelu reportažu možete pročitati OVDJE.

Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.