Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Većina poznavatelja pizze složit će se da su Franko’ Pizza & Bar, Al Dente i Shango tri najbolje zagrebačke pizzerije. Ni jedna od tri najbolje zagrebačke pizzerije ne sudjeluje na petom Pizza Festivalu Zagreb, koji se otvara 16. travnja na Tuđmancu, staroj i dobro odabranoj lokaciji.
Nema ni Četrnajstice, Parka, ni Karijole, ni Dukse, ni Toccarea ni Moline. Nema, zapravo, nikog iz prvog ešalona zagrebačkih pizzerija. Utoliko zagrebački Pizza Festival nastavlja s manje atraktivnim izdanjima.
Da se razumijemo, Pizza Festival je potrebna, masovno popularna manifestacija koja pokušava korespondirati s rastućom popularnošću pizze u Hrvatskoj. Baš je zbog rastuće popularnosti pizze u Hrvatskoj šteta što organizatori Pizza Festivala nisu uspjeli privući baš nikoga iz A lige zagrebačkih pizzerija.
Na travanjskom Pizza Festivalu sudjeluju Butler, Striky Pizza, Mario Mihelj, Pizza Re, Pizza Social Club, Come to Mama, Pizza Fritta i Pizza Contemporanea by Enes Hrnjić.
Fotografija/Sandro Sklepić
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
