Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Bar Sistema u Splitu, u suradnji s Gringos de Croatia, 11. ožujka 2026. organizira jedinstveno gostovanje posvećeno agavinim destilatima tequili i mezcalu. Bar Sistema će preuzeti tri slavna svjetska bara poznata po ekspertizi i kreativnosti u radu s agavama.
Takeover počinje u 12:00 sati edukativnim predavanjem o agavama i njihovim destilatima, koje će održati Roberto iz rimskog bara La Punta Expendio de Agave, jedan od najcjenjenijih europskih poznavatelja agave. Roberto je poznat po dubinskom znanju o proizvodnji, terroiru i tradiciji agavinih destilata, a njegovo predavanje pružit će uvid u kompleksni svijet tequile, mezcala i drugih agavinih destilata – od polja agave do čaše. La Punta Expendio de Agave ima jednu od najjačih kolekcija tequila i mezcala u Europi. Njihov tim u Oaxaci istražuje agavine destilate i lokalne tradicije, što se odražava u njihovim autentičnim i kompleksnim koktelima.
Nakon nastupa La Punte Expendio de Agave, u 14 sati održat će se okrugli stol za kojim će barmeni gostujućih barova s hrvatskim kolegama razgovarati o trendovima, izazovima i budućnosti agave u modernoj barskoj kulturi. Vrhunac događaja počinje u 19 sati, kad sva tri gostujuća bara naizmjenično preuzimaju šank Bara Sistema. Svaki bar pripremit će tri autorska koktela inspirirana agavinim destilatima, pokazujući gostima različite stilove i pristupe koje donosi međunarodna barska scena.
Londonski Side Hustle, smješten u NoMad Hotelu u povijesnoj zgradi bivše policijske postaje na Bow Streetu, neformalni je koktel bar i restoran inspiriran Latinskom Amerikom poznat je po koktelima koji kombiniraju klasične strukture s modernim aromama.
Sins of Sal je popularni latinoamerički koktel bar i restoran u amsterdamskoj četvrti Jordaan, poznat po konceptu Latin Guilty Pleasures koji slavi dekadentne okuse kroz kreativne koktele, prirodna vina i street food inspiriran Latinskom Amerikom. Atmosfera je mračna, misteriozna i energična, dok je bar prepoznatljiv po inovativnoj mixologiji i čestim gostovanjima međunarodnih barskih timova.
11. ožujka 2026.
Bar Sistema, Split
12:00 – Predavanje: Agave i njihovi destilati (Roberto, La Punta Expendio de Agave)
14:00 – Round table rasprava
19:00 – Guest shift: kokteli gostujućih barova
Za dodatne informacije i rezervacije, pratite Bar Sistema kanale ili se obratite direktno timu bara.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
