Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Taprav Žibert je tipični ljubljanski bisto opće prakse, malo više fokusiran na burgere. Upravo njihov burger izazvao je žestoku raspravu na društvenim mrežama. Ali ne pravi burger, nego slika burgera na zidu. Nekoliko gostiju Taprav Žiberta objavilo je ogorčene komentare u kojima tvrde da je slika posve neprimjerena i da ima veoma mračne konotacije, piše Metropolitan.si
“Zar ću ovo gledati dok jedem?” upitao se jedan komentator na Facebooku, dok su drugi protumačili poruku slike kao eksploatacijsku, njima se čini da ona djecu prikazuje kao snack. Siroti Taprav Žibert morao je pažljivo birati riječi objašnjavajući da je sporna slika dio umjetničkog fotografskog triptiha.
“Fotografija koju spominjete dio je umjetničkog koncepta i jedna je od tri fotografije koje zajedno na zidu čine cjelinu,” napisali su, “Serija se simbolično bavi odnosom suvremenog društva prema hrani i potrošačstvu, s idejom da često nepromišljeno hodamo po rubu i posjedicama takovg načina razmišljanja.” Radi se, objasnili su o intepretaciji fraze Ono si što jedeš.
“Hrana nas prati kroz sve faze života. S njom odrastamo, uz nju slavimo, tješimo se i povezujemo je sa sjećanjima i emocijama. U tom kontekstu hrana na fotografiji dobiva ljudske karakteristike, granica između čovjeka i hrane namjerno je simbolično izbrisana. Motiv nije doslovan i nikako nije povezan s bilo kakvim neprimjerenim ili kriminalnim sadržajima. Radi se o umjetničkom projektu, a ne o promotivnoj ili reklamnoj poruci.”
I dalje: “Svjesni smo da umjetnost može kod različitih ljudi pobuditi različite osjećaje ili interpretacije, posebno u vrijeme kada su određene društvene teme posebno osjetljive. Poštujemo vaše mišljenje, ali istovremeno stojimo iza konteksta i namjere u kojoj je serija nastala. Restoran ostaje prostor poštovanja, topline i sigurnog okruženja za sve generacije gostiju. To su vrijednosti koje kao poduzeće, ali i kao pojedinci u poduzeću živimo svaki dan.”
Prije godinu dana nitko vjerojatno ne bi ni primijetio ovu, zapravo veoma prosječnu fotografiju na zidu nekog ljubljanskog bistroa. Taprav Žibert se, srećom, nije uplašio, jasno je obranio svoj stav i podržao umjetnički integritet autora čije fotografije izlaže. A oni koje ovakve fotografije baš jako uznemiruju, mogli bi razmisliti zašto ih baš ova fotografija trigerira. Teške i mračne stvari nas bombardiraju iz medija već mjesecima. Digitalna higijena je prioritet, uključujući i izbjegavanje ispraznih rasprava na Facebooku.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
