Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Endrina Muqaj pobijedila je Otta Grundmanna u uzbudljivom finalu ovogodišnjeg MasterChefa. U finalnom kuhanju vodstvo se mijenjalo, pa ne želimo ni pomisliti da se dogodila bilo kakva namještaljka. Gospođica Muqaj zaslužena je šampionka najtežeg i najkontroverznijeg hrvatskog MasterChefa do danas.
Sad se, medutim, postavlja pitanje što će Endrina Muqaj napraviti sa svojom pobjedom. Činjenice su okrutne. Ni jedan recentni pobjednik hrvatskog MasterChefa nije uspio ostvariti bilo kakvu relevantnu kuharsku karijeru. Ni jedan recentni pobjednik MasterChefa nije postao samostalni chef.
Razlozi su višestruki: negativna selekcija, loša početna znanja, nedostatak stvarnih ambicija. Međutim, važan je razlog i činjenica da NovaTV svake godine nemilosrdno eksploatira najpopularnije natjecatelje, kao i suce hrvatskog MasterChefa, koji se odbijaju pojavljivati na raznim seoskim priredbama kako bi na terenu promovirali MasterChefa i njegovu hrvatsku inačicu.
Utapanje u vrtlog trećerazrednih sponzorskih obveza prirodno uništava idealizam i predanost mladih kuhara. Pa se oni pretvaraju u maskote loših street food sajmova, što odmah duboko kompromitira njihovu karijeru.
Želi li Endrina Muqaj postati ozbiljna kuharica, ona mora reducirati obveze prema NovojTV i MasterChefu, zaboraviti da je počela na MasterChefu i zatvoriti se u brutalnu ali uzbudljivu klauzuru gastronomskih znanosti, kao i stvarnih restoranskih kuhanja. To je prvi i osnovni uvjet da pobjednica MasterChefa jednom doista postane chefica.
Fotografija/NovaTV
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
