Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Ovih je dana u naš inbox sletio prijedlog jedne čitateljice, koja nem je sugerirala da sastavimo listu široko dostupnih vina do 50 kuna. Kad se bolje razmisli, gospođa je apsolutno u pravu. Siječanj je mjesec u kojem svi štedimo, što, međutim, ne znači da moramo piti loša vina. Dapače, izbor masovno dostupnih vina za relativno mali novac zadnjih je godina značajno porastao, tako da se u ovom rangu cijena može ne samo solidno piti, nego katkad i ozbiljno uživati.
1. ILOČKI PODRUMI TRAMINAC 2015. 89 bodova
Ovo je vino osvojilo Decanterovu brončanu medalju. Iločki traminac s navojnim čepom naš je apsolutni favorit kad je riječ o jeftinijim buteljiranim vinima. Traminac iz 2015. godine uobičajeno je bogat i aromatičan, s lijepim, dugačkim slatkogorkim aftertasteom ali istodobno i jako svjež, gotovo hrskav. Još jedan veliki uspjeh Vere Zime, glavne enologinje Iločkih podruma. Moramo biti sretni i zadovoljni što tako dobro vino košta tek četrdesetak kuna. 39 kuna u supermarketima i točionicama Iločkih podruma
2. LAGUNA MALVAZIJA 2015/2016, 86/88 bodova
Lagunina Malvazija u prozirnoj boci s navojnim čepom apsolutni je hrvatski bestseler. Koliko nam je poznato, nikad se ni jedno naše buteljirano vino nije prodalo u nakladi većoj od 800 tisuća boca, koliko je zabilježila Malvazija iz 2015. godine. Prije mjesec dana napunjena je berba 2016. s posebnom oznakom Istra na etiketi. Lanjska je berba definitivno superiorna preklanjskoj, zato što vino ima punije tijelo i ozbiljniju strukturu. Lagunina Malvazija u prozirnoj butelji prerasta iz “the drinka”, kako ju je bio okarakterizirao Oz Clarke, u vrlo respektabilno vino. oko 40 kuna u supermarketima
3. KAIKEN MALBEC 2015. Argentina , 88 bodova
Pouzdani, mekani ali vatreni Kaikenov Malbec rubni je slučaj. Njegova normalna cijena vrti se oko 60 kuna, no u Billi smo ga često pronalazili i kupovali po akcijskoj cijeni od 47 ili 48 kuna, što ovo vino čini jednom od najboljih vrijednosti za novac na hrvatskom tržištu. Kaikenov je Malbec prepun tamnog ljetnog voća, s laganim dodirom vanilije i dima, te s jako puno svježine. Idealno zimsko vino, koje će vas zaštititi od siječanjskog ledenog vjetra. Perfektno uz roštilj, ali i uz pizzu ili sarmu, jer se njegova voćna slatkoća lijepo slaže s kiselinom rajčice ili kupusa. 47-62 kune u supermarketima
4. MEDEA MALVAZIJA 2015. 87 bodova
Vodnjanska Medea prošlog je svibnja lansirala liniju vina s navojnim čepovima i veselim etiketama. Ta su vina namijenjena svakodnevnom ispijanju. Kako ljudi u Medei jako dobro znaju svoj posao, vina su ispala sasvim ok, što osobito vrijedi za malvaziju. Medeina dnevna Malvazija svježe je, perfektno čisto napravljeno vino, s više nego dovoljno sortnog karaktera da se ne bi posumnjalo u njen identitet. 37 kuna u supermarketima
5. LAGUNA TERRA ROSSA 2015. 87 bodova
Terra Rossa kupaža je merlota, caberneta i terana. Radi se vjerojatno o najjeftinijem hrvatskom crnom vinu koje je dobilo Decanterovu medalju, i to srebrnu. Terra Rossa se može pohvaliti dramatičnom bojom terana, svježinom neobičnom za hrvatska crna vina, toplinom merlota i specifičnim nijansama likviricije, koje joj daju prepoznatljivi pečat. Terra Rossa pije se jako lako i brzo, a osobito dobro ide uz laganiji roštilj, pizzu ili tjesteninu s umacima temeljnima na rajčici. Druga opcija su srdele, gavuni, lignje i hobotnice. 38 kuna u supermarketima
6. ILOČKI PODRUMI GRAŠEVINA 2016. 85 bodova
Iločki podrumi uvrstili su se među vodeće hrvatske proizvođače graševine u svim kategorijama, od bag-in-the-box do Velike berbe, drugog najboljeg hrvatskog vina prema izboru Kulta Plave Kamenice, u kojem je sudjelovalo dvadesetak sommeliera i vinskih kritičara. Graševina s navojnim čepom ima možda premalo tijela, ali je perfektno čista, svježa, hrskava i sortno prepoznatljiva. Radi se o odličnoj vrijednosti za novac, koja se na akcijama spušta i do 23 ili 24 kune. 31 kuna u supermarketima i točionicama Iločkih podruma
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
