Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Jutros smo u izlozima bivše pizzerije Duksa u Tkalčićevoj 88 (Hotel Academia kraj Kaptol Centra) vidjeli veliku reklamu za Matsu koji se uskoro otvara na toj lokaciji.
Matsu je azijski fusion restoran otvoren u Domobranskoj ulici u Zagrebu krajem 2022. U protekle dvije godine otvorio se još u Buzinu, Zadru i Osijeku, tako da je Matsu u Tkalčićevoj zasad peti lokal ovog rastućeg lanca.
Matsu se odlikuje veoma dobrim sastojcima, poput prvorazredne plave tune i visokokvalitetnog lososa, kao i širokim izborom raznolikih azijskih formata: od tom yuma i curryja, preko tempure, gyoza, wokova i teriyakija, do ekstenzivne selekcije sushija.
Nigiri setovi s plavoperajnom tunom koštaju 16,5 eura, što je vjerojatno najbolja vrijednost za novac u Zagrebu kad je riječ o ozbiljnim sushiju.
Tkalčićeva i okolne ulice pune su azijskih restorana. Svi su, nažalost, grozni, osim Royal Indije. Što znači da s Matsuom glavna zagrebačka turistička ulica napokon dobiva zaista dobar azijski fusion.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
