Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Pikulece je restoran gastronomskog poduzetnika i hotelijera Leopolda Botterija, smješten u Dominisovoj ulici u Dioklecijanovoj palači. U Botterijevu splitskom restoranu svojevremeno je kuhao i Dino Galvagno. Pikulece su ovih dana pokrenule digitalnu kampanju, kojom najavljuju novog chefa.
Riječ je o pomalo misterioznoj kampanji: zasad znamo da je riječ o glasovitom, višestruko nagrađivanom dalmatinskom kuharu. Nazire se i chefova silueta, ali ne i ime. Pikulece će 5. veljače objaviti ime novog chefa.
Ovakav stil predstavljanja može biti blizak vrhunskom sportu, estradi, ili televizijskim i filmskim zvijezdama. Što samo potvrđuje da su zaista najbolji i najcjenjeniji chefovi i u Hrvatskoj učvrstili status nacionalnih celebrityja. Pikulece se otvaraju u ožujku. Botterijev restoran u novom će izdanju imati šezdeset mjesta. Novi meni bazirat će se na manjim verzijama tradicionalnih, ali gastronomski elaboriranih dalmatinskih jela.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
