BARSKI SPEKTAKL U ZAGREBU Na Copy Taste stižu barmeni najboljeg bara na svijetu Handshake Speakasyja, a ManO2 priprema večeru s barmenicom Gucci Osterie

U Zagrebu će 17. i 18. travnja miješati neki od najboljih koktela na svijetu. Copy Taste, godišnji event koji organiziraju osnivači bar Peaches&Cream Dominik Bečvardi i Mišel Posavec uz podršku Turističke zajednice grada Zagreba, ove godine u Hrvatsku dovodi Handshake Speakeasy iz Mexico Cityja, najbolji bar na svijetu u izboru World’s 50 Best Bars, glavnu barmenicu Gucci Giardina 25, pariški Little Red Door (59.na listi), norveški Himkok (11. na listi), atenski Line bar (6. na listi), Mirror iz Bratislave (62.na listi) i Nouvelle Vague iz Tirane (95. na listi).

Dvodnevni Copy Taste namijenjen je barskim profesionalcima i široj publici, pa je i program podijeljen između masterclassova za barmene i gostovanja otvorenih za publiku, ljubitelje barova i koktela.  Masterclassovi će se održati u Hotelu Zonar, a večernji program u vodećim zagrebačkim barovima i restoranu ManO2. 

Landsky Bar ugostit će albanski Nouvelle Vague, Peaches&Cream koji je nedavno i sam ušao u 50 Best Discovery ugostit će Handshake Speakeasy,  u Rootsu će gostovati slovački Mirror, u Uraniji Himkok, u Blendu Little Red Door, dok će Koi, novi zagrebački bar koji uskoro na Ribnjaku otvara Marino Karinja, ugostiti atenski Line bar. 

Copy Taste se neće zadržati samo u Zagrebu. Jedna od poruka ovogodišnjeg Copy Tastea je Support Your Local Cocktail Bar jer, kažu organizatori, lokalni barovi nisu samo mjesta za izlazak već prostori kreativnosti, strasti i vrhunske usluge. Najbolji regionalni barovi kod kuće će tijekom Copy Tastea pripremati svoje potpisne koktele ali i neke specijalne koktele osmišljene samo za ovu manifestaciju. U nacionalnom Copy Tasteu sudjelovat će splitski Strings Bar, makedonski Casa Bar, ljubljanski Silk’n’Fizz, banjolučki Okosh Bokosh, beogradski Riddle bar i crnogorski Kokotov rep iz Podgorice. 

“Svaki bar pripremit će tri koktela, a riječ je o pažljivo odabranoj kombinaciji. Neke će posebno osmisliti za Copy Taste, dok će drugi biti njihovi prepoznatljivi signature kokteli koje inače poslužuju u svojim barovima – oni koji najbolje predstavljaju njihov stil i identitet,” rekao je Dominik Bečvardi. 

Jedan od vrhunaca Copy Tastea bit će gala večera u Manu2, na kojoj će chef Hrvoje Kroflin sa svojim talentiranim timom pripremiti meni za koktele Martine Bonci, glavne barmenice Gucci Giardina 25, bara Gucci Osterie velikog talijanskog chefa Massima Botture. 

Otvoreni dio festivala, na kojem će se okupiti svi barovi koji sudjeluju u Copy Tasteu, održat će se u petak ispred Petog kupea četiri popodne do ponoći, bit će do party s posebnim menijem koji potpisuje Rougemarin. “Svi koji nam se u petak pridruže u

Petom Kupeu neće samo isprobavati koktele, već doživjeti karakter svakog bara bez da moraju putovati van Zagreba“, rekao je Bečvardi, “Iza svakog koktela stoji autorski pristup, jasna vizija i puno pažnje prema detaljima s ciljem prezentacije vrhunske razine koju regionalna scena danas nudi. To nije samo piće u čaši – to je komadić identiteta bara, pretočen u okus, miris i doživljaj. I upravo ta raznolikost i kvaliteta čine Copy Taste jedinstvenim mjestom za sve istinske ljubitelje koktela”. Ulaz na Copy Taste je slobodan, a svi posjetitelji na ulazu dobivaju besplatni koktel dobrodošlice. 

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.