Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Bobo Cerea suvlasnik je čuvenog talijanskog restorana Da Vittorio smještenog blizu Bergama. Da Vittorio već petnaestak godina ima tri Michelinove zvjezdice. Bobo i Enrico Cerea lani su na otočiću Sv. Nikola otvorili restoran Miramare by Fratelli Cerea, u sklopu Valamarova five star hotela Miramare.
Miramare by Fratelli Cerea već je lani u debitantskoj sezoni fascinirao istarsku restoransku publiku. Ovogodišnja verzija Miramarea bitno je pretencioznija i kompleksnija od lanjske.
Prije dva tjedna probali smo više jela s novog Miramareova menija, od kojih neka spadaju među najbolje paste u krugu od barem tisuću kilometara od Zagreba, poput genijalnih cappellina s kavijarom i rajčicom ili pacchera s hlapom.
Čuveni Bobo Cerea u subotu 1. lipnja osobno će predstaviti novi degustacijski meni porečkog Miramarea. Riječ je sasvim sigurno o jednom od većih gastronomskih spektakala ove sezone u cijeloj Istri.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
