Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Lani, poslije posjeta Sikstinskoj kapeli, sjeli smo na terasu jednog većeg kafića s odličnim pogledom na glavni vatikanski trg. Prije nego što smo dobili piće, obišla su nas tri profesionalna prosjaka. Nismo htjeli dočekati četvrtog pa smo se ustali i potražili neki lokal manje atraktivan za prosjake profesionalce.
Dakle, u svakom većem europskom gradu postoje organizirane prosjačke grupe koje, često zlorabljujući djecu, redovito obilaze prostore gdje se okuplja vrlo mnogo ljudi pa tako i kafiće i restorane. Prema profesionalnim prosjacima nije potrebno osjećati osobitu empatiju, kakvu moramo osjećati prema ljudima koji prose zato što zaista ništa nemaju i nemoćni su da bilo što zarade. Profesionalni prosjaci naprosto rade svoj posao. Vaša je stvar hoćete li ili nećete podržati njihov specifičan poslovni model. Ovih dana u vrijeme kad se baš sve terase otvaraju, profesionalne je prosjake gotovo nemoguće izbjeći.
U Zagrebu najčešće operiraju u Tkalčićevoj, na Cvjetnom trgu i u Bogovićevoj. U Teslinoj ih je već bitno manje, ali povremeno rade i kod Esplanade i Canopyja, zbog blizine Željezničkog kolodvora. Što, dakle, učiniti kad vam prosjak dođe za stol dok pijete capuccino , ili baš počinjete rezati pizzu?
Osim prirodnog osjećaja nelagode kad vas netko tko ostavlja dojam da nema ništa traži novac dok vi uživate u malim materijalnim stvarima ili u izobilju, ne trebate učiniti baš ništa. Naprosto ih ignorirajte i recite da nemate sitnog. Postanu li profesionalni prosjaci preagresivni kao što se to katkad dešava na Cvjetnom trgu, i ako baš niste usred jela, možete se ustati, otići do konobara platiti račun i preseliti se na manje frekventnu adresu. Važno je naglasiti da osoblje lokala nije i ne može biti odgovorno za probleme s profesionalnim prosjacima: konobari nisu tu da bi se igrali lovice s prosjacima. Profesionalni prosjaci, djeca ili odrasli, koji obilaze terase restorana i kafića neizostavni su dio socijalne scenografije svakog velikog grada, zbog čega se ne treba uzbuđivati.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
