Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Prvoga dana travnja restoran obitelji Korak priređuje šesteroručnu večeru Priske Thuring, Bernarda Koraka i Magdalene Senjković. Ovo gostovanje chefice Priske Thuring zapravo je njen povratak na hrvatsku restoransku scenu nakon točno četiri godine.
Priska Thuring svojedobno je kuhala u rovinjskom Loneu, preporodila je zagrebački Dubravkin put a nakon što je otišla s pozicije njihove glavne chefice nekoliko je godina radila u inozemstvu. Thuring, rođena kanađanka s ozbiljnim stažom u nekima od najboljih europskih fine dining restorana, jedna je od najomiljenijih i najboljih hrvatskih chefica, podjednako zbog neodoljivog personalityja i rijetkog talenta za slaganje okusa i kombinaciju nepretencioznog i autoritativnog kuhanajt.
U profesionalnim krugovima se priča da bi se Priska Thuring trebala trajnije vratiti restoranskom kuhanju s otvorenjem novog restorana u Krasici kraj Buja. Večera Priske Thuring, Bernarda Koraka i Magdalene Senjković na Plešivici košta 1100 kuna po osobi.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
