POSLIJE BOURDAINA RAMSAY Skoko zaista može reći da je radio s najboljima

11.02.2021.
| Kult Plave Kamenice

Anthony Bourdain bio je nedvojbeno najznačajniji gastro prezenter u povijesti moderne globalne televizije. Gordon Ramsay svakako je jedan od najuspješnijih televizijskih chefova. Ramsay je snimio stotine i stotine televizijskih emisija od kojih su neke bile grozne, a mnoge izvrsne, ali nikad nije izgubio profesionalni dignitet. Uostalom, njegov londonski restoran Gordon Ramsey na adresi Hospital Road već dvadeset godina drži tri Michelinove zvjezdice.

Serija Uncharted navela je pojedine kritičare da napišu kako Ramsay njome pokušava ući u Bourdainov prostor, što je samo djelomično točno. Bourdain je u zadnjih desetak godina rada izmislio žanr političko-gastronomske televizije. Ramsay se ipak uglavnom bavi hranom.

David Skoko prije desetak je godina sudjelovao u jednoj epizodi Bourdainove serije Parts Unknown (Bourdaina je tada kroz Hrvatsku vodio Mate Janković).

Sada gostuje u Ramsayevoj seriji Uncharted. O ambicioznosti tog serijala dovoljno govori činjenica da je u epizodi posvećenoj Peruu gostovao Virgilio Martinez, jedan od najutjecajnijih chefova današnjice. David Skoko zaista ima razloga za zadovoljstvo. Batelinin je chef radio s dvojicom najvažnijih TV chefova na svijetu.

PODIJELI

RESTORANI

POSLIJE BOURDAINA RAMSAY Skoko zaista može reći da je radio s najboljima

S bivšim sous chefom Neba Mariom Štokićem na čelu, Grad Kavana postala je najbolji riječki restoran nakon Hiddena

Nakon jedinstvene večere iz tridesetih, Rivica 90. rođendan nastavlja slaviti večerom posvećenom 1960-tima

PROLJEĆE U BARCELONI 23 očigledna razloga zbog kojih je Disfrutar vjerojatno najbolji restoran na svijetu

S bivšim sous chefom Neba Mariom Štokićem na čelu, Grad Kavana postala je najbolji riječki restoran nakon Hiddena

Nakon jedinstvene večere iz tridesetih, Rivica 90. rođendan nastavlja slaviti večerom posvećenom 1960-tima

PROLJEĆE U BARCELONI 23 očigledna razloga zbog kojih je Disfrutar vjerojatno najbolji restoran na svijetu

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati

PREPORUČUJEMO Baci Perugina Gusto Amaretto neobično su ukusni industrijski čokoladni bomboni