Kalifornijski farmeri veterani na Visu su zasadili prvu hrvatsku plantažu avokada
Potražnja za avokadom toliko raste da nas već godinu dana opominju da se pripremimo na ozbiljne nestašice. Zahvaljujući food fadovima, dijetama i Instagramu, ali i zbog rasta popularnosti meksičke kuhinje i činjenice da je zaista zanimljiva namirnica, avokado je postao neizbježan i u restoranima i kućnim kuhinjama.
Nedavno je celebrity vijest dana bilo da je Oprah kupila cijelu plantažu avokada jer je “preškrta da bi kupovala avokado u trgovini.” Puno zanimljivija vijest je da je veteranski par poduzetnika odlučio zasaditi prvu hrvatsku plantažu avokada, i to na Visu.
Kako na svom portalu piše HRT, John i Patricia Repanich, osamdesetogodišnji Amerikanci viškog podrijetla, iz Kalifornije su se vratili provesti mirovinu na otoku. U Kaliforniji su imali farmu, s nasadima oraha i ovcama. Bilo im je dosadno samo odmarati na Visu pa su kraj kuće napravili malu mediteransku verziju farme.
Avokado su zasadili eksperimentalno, samo jedno stablo, da vide hoće li uspijevati u viškoj mikroklimi. Avokado je navodno ludo rodio, pa su odlučili posaditi više. Sa Sicilije su na Vis donijeli 150 sadnica i tako je nastala prva hrvatska plantaža avokada koja će najesen dati prvu berbu.
