MICHELIN HRVATSKA 2019. Donosimo listu svih zvjezdica, preporuka i Bib Gourmand restorana

Novo izdanje digitalnog Michelina hrvatskoj je restoranskoj industriji donijelo dvije nove zvjezdice, za zagrebački Noel i lovranski Draga di Lovrana. Udvostručen je broj restorana na listi Bib Gourmand, dok pedesetak restorana sada ima Michelinove preporuke. Na Michelinovim se listama i dalje nalaze neki restorani kojima tamo nije mjesto, ali broj spornih ocjena čini se manjim u odnosu na prva dva izdanja. Evo cijele liste

1 ZVJEZDICA

• Pelegrini, Šibenik – chef Rudolf Štefan
• Monte, Rovinj – chef Danijel Đekić
• 360, Dubrovnik, chef Mario Curić
• Noel, Zagreb, chef Goran Kočiš
• Draga di Lovrana, Lovran – chef Deni Srdoč

PREPORUKE

• Kadena, Split
• Zrno soli, Split
• Boškinac, Novalja
• Kaštel, Zadar
• Foša, Zadar
• Konoba Boba, Murter
• LD Terrace, Korčula
• Proto, Dubrovnik
• Above 5, Dubrovnik
• Zuzori, Dubrovnik
• Pjerin, Dubrovnik
• Filippi, Korčula
• Jeny, Tučepi
• Zoi, Split
• Konoba Buščina, Umag
• Badi, Umag
• Muzej Okusa, Osijek
• Club Waldinger, Osijek
• Mon Ami, Velika Gorica
• Bedem, Varaždin
• Mala Hiža, Mačkovec
• Konoba Tri Piruna, Vodice
• Marianno, Dubrovnik
• Time, Zagreb
• Pod Zidom, Zagreb
• Tekka, Zagreb
• Apetiti, Zagreb
• Zinfandel’s, Zagreb
• Takenoko, Zagreb
• ManO, Zagreb
• Dubravkin Put, Zagreb
• Boban, Zagreb
• Mundoaka, Zagreb (zatvoren)
• Bistro Apetit by Marin Rendić, Zagreb
• Pergola, Savudrija
• San Rocco, Brtonigla
• Marina, Novigrad
• Damir & Ornella, Novigrad
• Sv.Nikola, Poreč
• Dubrovnik, Dubrovnik
• Bistro Tavulin, Dubrovnik

BIB GOURMAND

• Agava, Zagreb
• Batelina, Banjole
• Dunav, Ilok
• Konoba Fetivi, Split
• Konoba Mate, Korčula
• Tač, Zagreb
• Vuglec Breg, Krapina

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.