Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Lagunina Malvazija u prozirnoj boci s navojnim čepom, najpopularnije je hrvatsko buteljirano vino. Godišnje se proda između 900 tisuća i milijun buteljki Lagunine bazične malvazije, što je za kriterije hrvatskog tržišta prilično senzacionalna brojka. Prosječna maloprodajna cijena tog vina kreće se između 35 i 40 kuna, što znači da cijena nije razlog uspješne prodaje. Niz vrlo dobrih mladih graševina na policama supermarketa košta između 25 i 30 kuna za buteljku.
U petak smo u Laguninoj kušaonici u Poreču premijerno probali Malvaziju Istria iz 2017. godine, koja će službeno biti predstavljena na En primeuru malvazija 12.veljače u zagrebačkoj Esplanadi. Nova bazna malvazija sjajnog enologa Milana Budinskog izrazito je aromatična i svježa, laganog tijela, što je i očekivano s obzirom na vrlo teške vremenske uvjete u Istri tijekom većeg dijela lanjske berbe. No, Laguna i Budinski uspjeli su ponovo proizvesti vrlo dopadljivo, lakopitko vino, koje će sasvim sigurno zadržati status domaćeg bestsellera.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
