Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Kultni vinar iz Wachaua Leo Alzinger 2. prosinca gostuje u Xatu!

alzinger-xato
Leo Alzinger jedan je od najznačajnijih austrijskih vinara modernog vremena, koje za austrijsku vinsku industriju počinje krajem osamdesetih godina prošlog stoljeća, kad se počela oporavljati od famoznog antifriz skandala. Za razliku od većine drugih vodećih vinara iz Wachaua, poput primjerice F.X.Pichlera, čija su vina obilježavali veliki mišići i puno alkohola, Alzingerova se vina odlikuju elegancijom i čvrstom, kiselom strukturom. Stilski gledajući, Alzinger je nadživio Pichlera, pa i Emmericha Knolla.
Leo Alzinger, istinski kultni wachauski vinar, u subotu 2. prosinca gostuje u zagrebačkom Xatu, gdje chef Tvrtko Šakota priprema desetak slijedova uz šest Alzingerovih vina. Na večeri će biti posluženi Federspiel Grüner Veltliner Frauenweingarten 2016.  zatim Smaragd Grüner Veltliner Mühlpoint 2015. pa Smaragd Grüner Veltliner Steinertal 2016. pa Smaragd Grüner Veltliner Loibenberg 2016. te Smaragd rizling Loibenberg 2016. i Loibner Reserve rizling iz 2016. Xatove će goste kroz večeru u subotu 2. prosinca s početkom u 19:30, voditi sam gospodin Alzinger, čija vina i Hrvatsku uvozi zagrebačka tvrtka Hidden Wines. Cijena večere je 590 kuna po osobi.
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.