intervju Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

intervju

matija-bogdan-mount-everest

EKSKLUZIVNI INTERVJU: MATIJA BOGDAN Na 8800 metara zaštekala mi je maska za kisik. U jednom trenutku nisam mogao doći do zraka

bruno-vokal

BRUNO VOKAL, CHEF NOELA Mislim da ćemo ove godine zadržati Michelinovu zvjezdicu. A onda idemo na višu razinu

CHEF HIDDENA ŽELJKO VUKIĆEVIĆ Deni Srdoč i ja mislili smo da će riječka scena postati dinamičnija. Grad ne vibrira kako smo se nadali

matt-orlando

PAMETNI CHEFOVI #1 MATT ORLANDO, AMASS Kuhati je lako. Voditi održivi restoran, to je najteže u našem poslu

barbieris-g

U intervjuu koji nam je dao 2016. Andrej Barbieri najavio je sve današnje trendove na sceni

dorsey-zuckerberg

Jack Dorsey kaže da mu je Mark Zuckerberg ispekao kozu koju je sam ubio. Laserskim pištoljem

magrez-robuchon

KAKO PREPOZNATI DOBAR RESTORAN Pet savjeta Joëla Robuchona iz dosad nepoznatog intervjua

zlatko-ivkic (1)

ZLATKO IVKIĆ Ponos je esencijalni osjećaj svakog dobrog barmena

zacapa-noel-vazquez

LORENA VASQUEZ Zacapa je i gastronomski rum, mi ga u Gvatemali pijemo uz svako jelo

Vlasnik Timea Davor Bienenfeld govori o noćnom životu Zagreba, uvođenju rezervacija u barove i pićima koja se najbolje prodaju

Massimo Bottura kaže da je kultura najvažniji sastojak za chefove budućnosti

gordon-ramsay copy

Gordon Ramsay dao je veliki intervju Financial Timesu. 14 najluđih izjava

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.