gljive Archives | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

gljive

BOLJE LICE GORSKOG KOTARA Eva, puna svježih vrganja i lisičarki, u subotu je potvrdila da je najbolji goranski restoran

KAKO UBITI GASTRONOMIJU Volta u Fužinama dobiva svježe gljive, ali servira isključivo lanjske, smrznute ili sušene

I dok gorskokotarski restorani još nemaju vrganje, zagrebački su ih puni. Jučer smo u Baltazaru ručali odličan carpaccio od vrganja

UBOJSTVO WELLINGTONOM Australka koja je otrovala troje ljudi gljivama u beef Wellingtonu, osuđena na tri doživotne kazne

PRVI JESENSKI VODIČ Kako složiti šumske gljive i steakove, na primjeru T Boneovih steakova

dolac-g (1)

Dolac je naravno fascinantna kulturna ustanova, ali već dugo nije vrhunska tržnica

vodnjanka-interijer (1)

Vodnjanka se može pohvaliti sjajnom atmosferom i svježom hranom, koju nažalost baš ne znaju kuhati

ŠUMSKA INFLACIJA Vrganji cijelo desetljeće nisu bili ovako jeftini

carpaccio-vrganji-steakovi

VRGANJOMANIJA U ZAGREBU Carpaccio svaka dva dana prodaje dvadesetak kilograma vrganja

gljive1

Kako izvući maksimum iz šampinjona, bukovača i shiitakea

dubravkin-put-jesen1

Škampi poširani u masti crne slavonske svinje glavna su atrakcija jesenskog menija Dubravkina puta

dagnje

5 najpodcjenjenijih, a jako dobrih namirnica na našim tržnicama i u trgovinama

smrcci-glavna

Stigli su smrčci! Inspirirajte se s 2 klasična recepta (i jednim potpuno drugačijim)

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.