Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

KULT PLAVE KAMENICE UZ POKROVITELJSTVO VIVATA I TAITTINGERA BIRA VINO GODINE 2023. Sedmi je Teran Livio Benvenuti

Nikola i Albert Benvenuti u 2023. godini postigli su zaista senzacionalan uspjeh. Dva njihova terana, proizvedena u razmaku od sedam godina, osvojila su zlatne medalje na Decanterovim Svjetskim vinskim nagradama. Riječ je o teranu Anno Domini iz 2012. godine i o teranu Livio Benvenuti iz 2019. godine.

vino-godine-2023-benvenuti-livio

Livio Benvenuti nova je linija vina braće Benvenuti, nazvana po njihovu ocu, dobrom poznavatelju klasičnih svjetskih vina, koji je Alberta i Nikolu potaknuo da se posvete vinarstvu i vinogradarstvu. Edicija Livio Benvenuti naslijedila je etiketu Anno Domini kad je riječ o teranu, ali i o odležanoj malvaziji. Na promociju edicije Livio Benvenuti ovog je proljeća u Kaldir, mjesto kraj Motovuna, došla doslovno cijela vinska Hrvatska.

Teran Livio Benvenuti stilistički je nastavak višestruko nagrađivanog terana Anno Domini. Radi se o dubokom, moćnom ali ipak svježem vinu, koje je pristupačno poslije nekoliko godina, no koje vrhunac doseže nakon cijelog desetljeća o čemu svjedoči zlatna Decanterova medalja za teran Anno Domini 2012. osvojena 2023. godine.

benvenuti
Albert i Nikola Benvenuti (fotografija/Mario Kučera)

Terani Anno Domini i Livio Benvenuti jedan su od najvjerodostojnijih dokaza da je teran na pravim terroirima poput motovunskog, sorta vrijedna iznimno dugog odležavanja. U idealnom bismo svijetu u hrvatskim gastronomskim restoranima sada naručivali terane iz 2008, 2009, 2011. ili 2012. baš kao što smo prije mjesec dana u Berlinu naručivali moselske rizlinge iz berbi između 2001. i 2011. godine. Hrvatska vinska i restoranska industrija još nisu spremne za takav pristup vinu, no sigurni smo da će se to relativno brzo promijeniti. A vina braće Benvenuti mogla bi imati jednu od ključnih uloga u toj strateškoj promjeni. Za Vino godine Kulta Plave Kamenice glasalo je više od 25 sommeliera, distributera i vinskih novinara. Tradicionalnom pokrovitelju izbora za Vino godine, zagrebačkom Vivatu, ove se godine pridružio i Taittinger, velika obiteljska šampanjska kuća iz Reimsa.

Vivat i Taittinger – sponzori izbora za Vino godine 2023.

vivat-promocija

Zagrebački Vivat, velika distributerska vinska kuća koja ove godine slavi 30. rođendan, dugogodišnji je pokrovitelj izbora Kulta Plave Kamenice za Vino godine. Iznimno smo ponosni što se Vivatu kao pokrovitelj izbora Vina godine, pridružio i francuski Taittinger. Taittinger spada među najuglednije i najuspješnije obiteljske šampanjerije. Taittinger je osnovan 1932. godine u Reimsu. Danas proizvodi više od pet milijuna butelja godišnje, a njihov prestižni cuvee Comtes de Champagne Blanc de Blancs redovito se ubraja među najelegantnije šampanjce na svijetu.

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.