Berlinski hotel Adlon prodaje kebab za 33 eura. Što je sitnica spram kebaba za 1200 eura, koji se prije sedam godina pekao u londonskom Hazevu 

Kebab je, navikli smo, najmasovnije dostupno jelo. Pa nas je šokiralo kad smo na jelovniku kavane hotela Adlon u centru Berlina ugledali kebab za 33 eura.

U opisu ovog ultraskupog kebaba, za koji smo posve pogrešno pomislili da je najskuplji na svijetu ili barem u Njemačkoj, ne piše da se priprema od japanske govedine ili da sadrži zlatne listiće ili bijele tartufe. Radi se o normalnom kebabu, doduše od teletine, s kremom od tartufa i ribanim tartufima koji, eto, u najboljem berlinskom hotelu košta 33 eura. Zanimljivo je, ali tek na prvi pogled, da je Adlonov bar uvrstio kebab među lokalne gradske specijalitete.

Kebab je vjerojatno najraširenije jelo u Berlinu; u cijelim berlinskim kvartovima nema drugih lokala osim kebabdžinica i turskih zalogajnica, koje drže i kebabe. Utoliko kebab zaista jest autentični berlinski specijalitet. O Adlonovom superskupom kebabu razmišljali smo dok smo danas prolazili kraj poslovnog prostora na uglu Martićeve i tržnice Kvatrić, gdje se prije manje od godinu dana otvorila kebabdžinica Istanbul koja je, usprkos petnaestak puta nižim cijenama od Adlonovih, nedavno propala. Sad se u njen prostor useljava podružnica brenda French Tacos.

Pa smo išli provjeriti je li Adlonov kebab jedan od najskupljih na svijetu. Pokazalo se da je 33 eura za kebab sasvim umjerena cijena u usporedbi sa uistinu najskupljim kebabom na svijetu. Dakle, najskuplji kebab na svijetu izmišljen je 2016. u londonskom turskom restoranu Hazev. Prodavao se za 925 funti, što je u ono vrijeme iznosilo oko 1200 eura. Hazevljev je kebab sadržavao japansku govedinu i 25 godina stari balsamico.

Kebab od 1200 eura nije se dugo zadržao na meniju, a restoran u Canary Wharfu sada prodaje jela po cijenama od osam i pol do dvadeset funti, što nije skupo ni za Zagreb a kamoli za jedan od najskupljih gradova na svijetu. Interesantno je da Adlonov kebab nije najskuplji ni u Njemačkoj. Dva je eura skuplji je kebab u jednom turskom restoranu u Münchenu. Prilično je perverzno kad jednostavna ulična jela ulaze u cjenovni kategoriju fine dininga. Stoga nam nije palo napamet da naručimo Adlonov kebab za 33 eura.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.