Zagrebački Tunaholic seli se iz centra u Arenu. U Petrinjskoj nije bio osobito pun

04.12.2023.
| Kult Plave Kamenice

Prije otprilike godinu dana u Petrinjskoj ulici otvorila se zagrebačka podružnica porečkog ribljeg street food lanca Tunaholic. Tunaholic nas je oduševio jednog pandemijskog ljeta u Poreču; jeli smo zaista izvrsne burgere od tune i fritto misto. Kasnije se Tunaholic zahvaljujući zaista privlačnom konceptu, raširio u međunarodni franšizu.

U zagrebačkom smo Tunaholicu jeli samo jednom, lanjskog prosinca. Pohane srdele bile su jako fine, ali su nas pomalo zasmetala jela s lososom, koja narušavaju bazični Tunaholicov koncept ulične hrane utemeljene na ribljim vrstama koje žive u Jadranu. Steak od lososa spada među najopćenitija mjesta globalnog ugostiteljstva, a nije ni osobito zdrav kako se često pogrešno misli. I dok je nama smetao losos na meniju, nekim našim prijateljima, znancima i poslovnim suradnicima smetala je nekonzistentnost u kvaliteti zagrebačkog Tunaholica: ljudi su nam se povremeno žalili na neugodni okus starog ulja iz friteze ili na zagorjelu hranu.

Čini se da Tunaholic u svom zagrebačkom izdanju nije uspostavio standardizaciju kvalitete, što je presudno za uspjeh street food lanaca. U svakom slučaju, zagrebački Tunaholic nije bio baš često pun, što znamo jer svakodnevno prolazimo kroz Petrinjsku. Relativno nedavno Tunaholic je napustio Petrinjsku. Na vratima piše da seli u Arenu. Najveći zagrebački shopping centar Tunaholicu bi morao osigurati veće promete.

PODIJELI

RESTORANI

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

RESTORANI

Zagrebački Tunaholic seli se iz centra u Arenu. U Petrinjskoj nije bio osobito pun

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi