Veselo kiseli Not a Bunny Zmajske pivovare jako je fin primjer gosea

17.11.2023.
| Kult Plave Kamenice

Gose je njemački stil kiselog, često pšeničnog piva s voćnim okusima. Zmajska pivovara nedavno je lansirala Not a Bunny, izvrsni pšenični gose koji pripada njihovoj specijalnoj seriji Concoction. Not a Bunny dobio je ime prema veoma uspješnim Zmajskim ljetnim pivima Bunny (Bunny Passion, Bunny Fusion).

Not a Bunny zaista nije tipično voćni Bunny. Premda posjeduje jake arome citrusa, Not a Bunny je pomalo oporo, višeslojno, naglašeno osvježavajuće i gastronomski dosta versatilno pivo. Not a Bunny ide, primjerice, veoma dobro uz sarme, bunceke, pečenice, šunke pečene u kruhu, dinstano kiselo zelje, cassoulet i druga tipična zimska jela koja traže kiseliju alkoholnu pratnju. Not a Bunny ima pet posto alkohola na nosu i na okusu.

Uz voće i kiselinu, osjećaju se prilično ugodni kvasci. Prije mnogo godina, dok se projekt Prve viške pivovare još doimao ozbiljnim, Prvo viško lansiralo je svoj gose, vjerojatno prvi u Hrvatskoj, koji je bio fenomenalan. Not a Bunny dostojno nastavlja život ovog kod nas neobičnog ali jako privlačnog pivskog žanra.

PODIJELI

RESTORANI

Novi riječki restoran Oštarija Familia ima dobru ideju i namjeru, ali rade previše amaterskih grešaka

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

RESTORANI

Novi riječki restoran Oštarija Familia ima dobru ideju i namjeru, ali rade previše amaterskih grešaka

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

ČOKOLADA

Veselo kiseli Not a Bunny Zmajske pivovare jako je fin primjer gosea

Novi riječki restoran Oštarija Familia ima dobru ideju i namjeru, ali rade previše amaterskih grešaka

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

Novi riječki restoran Oštarija Familia ima dobru ideju i namjeru, ali rade previše amaterskih grešaka

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi