Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U nedjelju oko pola jedan u zagrebačku pivnicu Bir ušetao je čovjek tridesetih godina u sivoj majici i kratkim hlačama. Lako se vidjelo da gospodin ima medicinski uvjetovane probleme u ponašanju: teško je govorio, sporo je reagirao na informacije koje je dobivao od osoblja, i ponašao se donekle dezorijentirano, ali vrlo pristojno.
Restorani nažalost ne vole goste s posebnim potrebama, ni kada nisu sami jer se boje da bi takvi gosti mogli stvoriti osjećaj neugodnosti kod drugih gostiju. Međutim, Birovo se osoblje prema gostu koji je bio naočigled drukčiji, ponašalo jednako ljubazno, profesionalno i pažljivo kao prema svim drugim gostima. Gost s posebnim potrebama mogao se osjećati jednako dobrodošlo kao i dvi drugi Birovi gosti, i vrijeme gužve za nedjeljni ručak. Ne bismo željeli zvučati baš previše patetično, ali zaista dugo nismo svjedočili toliko plemenitom i nadprofesionalnom, baš humanom restoranskon servisu.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
