Ove nedjelje hotel Navis, jedan od najboljih hotela na Kvarneru, ugostio je talijansku destileriju Nonino u svom baru. Nonino je mala obiteljska destilerija osnovana 1897. u talijanskom gradiću Ronchi u regiji Friuli nedaleko od Udina. Ova destilerija najpoznatija je po proizvodnji internacionalno nagrađivanih grappa, a u Navisu se predstavila svojim aperitivima.
Nonino je pripremio tri koktela na bazi L’Aperitivo Bianco. Aperitiv je jedna od najboljih talijanskih barskih tradicija. Nonino je posebno ponosan na svoj L’Aperitivo Bianco, budući da ga je napravila Silvia Nonino, prva žena na čelu destilerije. Prvi koktel je sadržavao L’Aperitiv Bianco, tonik i bosiljak. Uz koktele chef restorana Navis Tino Sinožić, pripremio je tri vrste kanapea: Vegetarijanski kreker sa skutom i tikvicom, riblji s inćunima i mesni s foie gras i karameliziranim lukom.
Sinožićeva hrana se perfektno slagala s laganijim koktelima. Uistinu bi voljeli češće jesti ovakvu vrstu hrane uz dobre koktele. Drugi koktel, posebno napravljen za Navis, sadržavao je pjenušac, L’Aperitivo Bianco, tonik i đumbir. Kad je konobarica pošpricala đumbir iz bočice nalik na parfem, cijeli bar je zamirisao neodoljivom aromom.
Ugodno nedjeljno druženje završilo je koktelom od Nonino aperitiva i Šemberovog rose pjenušca. Svaki gost je za poklon dobio bočicu L’Aperitivo Nonina, kao i specijalno napravljene Lindt čokoladice s Noninovom grappom i amarom. Ovo nije prvi put da je destilerija Nonino gostovala u hrvatskim restoranima. U suradnji s hrvatskim JRE-om, destilerija Nonino gostovala je i u murterskoj konobi Boba te istarskom San Rocco hotelu.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.