Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Salvela je jedan od najvažnijih istarskih maslinarskih brendova, s nizom značajnih međunarodnih priznanja. Medea je važan vinski brend s jednim kultnim vinom i s nizom dobrih vina koja se prodaju po široko prihvatljivim cijenama.
[adsense_content_v2]
Salvela i Medea, obje u vlasništvu iste tvrtke iz Vodnjana, lani su se uvjerile da HoReCa ne treba i ne može biti jedini kanal prodaje te da se može živjeti mimo HoReCe. Prošlog su ljeta ova vodnjanska ulja i vina zabilježila izvrsne prodajne rezultate u svojoj lijepo uređenoj kušaonici i dućanu na izlazu iz Vodnjana.
Budući da im je vlastita prodaja olakšala život, u najtežoj poslovnoj godini dosad, sasvim je logično što su Medea i Salvela pokrenule web shop. Njihov web shop, lansiran ovih dana, zove se ByIstria. ByIstria je odlično koncipirana: do svakog proizvoda možete doći u tri do četiri klika. Izgleda atraktivno, pomalo dramatično, ali se ne približava kiču.
Cijene su iznimno dobre, osobito kad je riječ o uljima. Monosortna Salvelina ulja u bočicama od 0,25 l prodaju se za 50 kuna što je, koliko nam je poznato, najniža cijena među svim šampionskim istarskim uljima.
Jednako košta i cuvee Aurum, dok Torčol od tri litre kojeg se smatra radnim restoranskim uljem premda iz godine u godinu održava visoku kvalitetu, stoji 270 kuna, što je jeftinije od brojnih talijanskih ulja koja su, kako je pokazala nedavna akcija Državnog inspektorata, veoma često patvorena.
Kad je pak riječ o vinima, opravdano visoko renomirana Punta Greca, merlot s jednog od najdragocjenijih položaja u Istri, prodaje se za 190 kuna, dok svakodnevne Medeine buteljke s navojnim čepovima koštaju 40 kuna, što je prvorazredna vrijednost za novac.
ByIstria je novi važan dodatak digitalizaciji hrvatske prodaje vina i ulja. Činjenica je da prodaja ulja i vina preko weba i u Hrvatskoj napokon kontinuirano raste.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
