Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

STOŽER Kavu plaćajte beskontaktnim karticama

covid-kava-van

Nacionalni stožer civilne zaštite objavio je dvanaest uputa za ugostiteljske objekte. Prenosimo ih bez komentara, jer je to katkad jači  komentar od mnogo riječi.

1. Zabranjeno je usluživanje jela, pića i napitaka u objektu

2. Naručitelj preuzima kupljeno na vratima, prozoru illi neposredno ispred vrata objekta.

3. Potrebno je osigurati pridržavanje najviših higijenskih standarda te držanje razmaka ograničenog broja kupaca kako bi se smanjio fizički kontakt  i održao propisani razmak od 2 metra između kupaca, prodavača i kupca, te prodavača međusobno, ukoliko jedan naplaćuje a drugi izdaje.

4. Pri čekanju na red potrebno je koristiti maske za lice illi medicinske maske.

5. Preporučuje se, gdje nije drukčije uređeno, postavljanje pregrade/zaštite od pleksiglasa ili drugog dezinficijensima perivog materijala, kako bi bili ispunjeni svi uvjeti i sigurnosne mjere za zaštitu kupaca i prodavača.

6. Ako je moguće, preporučuje se  plaćanje beskontaktnim karticama

7. Za postupak plaćanja gotovinom, preporučuje se da kupac najprije stavi novac na pult i potom uzme uzvraćeni ostatak, a nakon svakog kupca pult se dezinficira.

8. Proizvod (napitak, obrok i sl.) treba naručiti i platiti na mjestu koje je odvojeno od mjesta izdavanja/preuzimanja narudžbe (odnosno da jedna osoba preuzima narudžbu i naplaćuje, a druga izdaje naručeno). Ukoliko to  nije moguće organizirati, prodavač mora obavezno dezinficirati ruke izmedju naplate  i izdavanja narudžbe, te dezinficirati površinu/pult na kojem se vrši naplata  i izdavanje narudžbe izmedju te dvije aktivnosti.

9.Ukoliko je moguće , preporuča se osigurati protočnost kupaca na način da su odvojeni ulas/prilaz od izlaska/odlaska.

10. Ne smije se stimulirati zadržavanje pred objektom puštanjem glazbe pred objektom

11. Terase treba ograditi, a stolove i stolice maknuti ili posložiti na način da je onemogućeno njihovo korištenje

12. Na objekte se moraju staviti obavijesti o zabrani ulaska , obvezi držanja razmaka i  korištenju maski, kao i zabrani zadržavanja. Nužno je osigurati da se ne stvaraju gužve, te da se jasne upute o tome stave na sve ulaze i vidljiva mjesta.

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.