Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Ceremonija na kojoj je lani trijumfirao chef Mauro Colagreco iz Mirazura, trebala se održati 2. lipnja u Antwerpenu. Ali organizatori S.Pellegrinova izbora World’s 50 Best Restaurants odlučili su sve odgoditi za iduću godinu. Izbor najboljih restorana i barova za Aziju održali su preko interneta, ali glavnu listu ove godine neće objaviti. Objavit će je u 2. lipnja 2021. “kad se iskreno nadaju da će se restorani vratiti i početi proces obnove i oporavka.”
“S obzirom na globalne okolnosti, u 2020. godini koncentrirate ćemo sve naše napore na pomoć restoranskom sektoru koji se bori za svoju budućnost, i pomagai chefovima koji pomažu drugima,” objavio je direktor izbora William Drew. Umjesto uobičajenih gala proslava, World’s 50 Best ove će godine razvijati niicjative za podršku restoranskoj industeriji i koristiti svoju mrežu za podršku i promociju programa kojoi pomažu restoranima.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
