Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Carving station spada među najatraktivnije elemente svakog restoranskog švedskog stola. Carving station je mjesto gdje chef pred gostima reže velika pečenja. Meso, znači, nije unaprijed narezano, nego se reže pred gostima za vrijeme servisa, na samom stolu za posluživanje.
U lošinjskim hotelima Vesperi, koji imaju velike, stotinjak metara dugačke buffete, najveća se gužva redovito stvara ispred stanica za rezanje.
Zagrebački restoran ReUnion smješten u hotelu Canopy, od sutra na svom obiteljskom nedjeljnom ručku uvodi carving station. Ove će se nedjelje pred gostima rezati laks kare.
Osim carving stationa, sutra će se u ReUnionu, među ostalim, posluživati file sabljarke u umaku od ponzua, artičoke, salata od liganja, pečene štrukle, štruca od piletine s đumbirom,penne bolognese i puno kolača. Sistem je i dalje isti: gosti mogu pojesti koliko god žele za 120 kuna po osobi za odrasle. Klince uz ručak čeka igraonica s animatoricama.
REUNION (Canopy by Hilton)
Sunday Family ReUnion
Branimirova ulica 29
Nedjelja, 24. ožujka 2019.
13:00-16:00
Cijena 120 kuna po osobi
Rezervacije 01 4559 518 ili
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
