U Johannu Francku uskoro se otvara ambiciozni vinski bar

03.04.2017.
| Kult Plave Kamenice

U centru Zagreba i dalje ne postoji ni jedan ozbiljan i uspješan winebar osim Cheese bara koji, međutim, drži isključivo domaća vina i Bastion, koji se bavi vrhunskim ali često alternativnim vinima, i koji je u svom žanru među boljima u ovom dijelu Europe.
Stoga je logično da su momci iz Johanna Francka odlučili pojačati vinsku i gastro ponudu bivše Gradske kavane ambicioznim vinskim barom.

Winebar Johanna Francka, multilokala smještenog na zaista najboljoj mogućoj lokaciji u Zagrebu, nudit će, uz Hrvatska čitav niz relevantnih svjetskih vina: od širokog i u svim rangovima izvrsnog portfolia Marjana Simčiča, preko srednjih linija Angela Gaje, do vrunskih chablisa Christiana Moreauea. Gastronomski će program biti prilagođen vinskom: riječ je o praksi kakvu je prije desetak godina u Parizu bio uveo Enrico Bernardi, svojedobno svjetski sommelierski prvak. Gaja i Simčič na čaše na Trgu bana Jelačiča? Zvuči izvrsno.

PODIJELI

Johann Franckrestoranvinawine bar

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

U Johannu Francku uskoro se otvara ambiciozni vinski bar

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi