Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Kvarner Wines Žarka Stilina sve je aktivnija vinska udruga, koja se sustavno, uporno i inteligentno bavi promocijom lokalnih vina, ali i dovođenjem nacionalnih i međunarodnih vina na svoj teritorij.
Novi projekt Kvarner Wines potencijalno je najprivlačniji i najkomercijalniji dosad. Riječ je o prvom festivalu Just Sparkle, koji se punim imenom zove International Sparkling Wine Festival Crikvenica. Gospodin Stilin organizira Just Sparkle u suradnji s crikveničkom Turističkom zajednicom.
Posebno je važno i dobro da se Just Sparkle održava baš u Crikvenici, jer ovo omiljeno zagrebačko ljetovalište već dugo ne uživa dovoljnu pozornost nacionalne javnosti. Just Sparkle to može promijeniti.
Just Sparkle održava se 10. i 11. srpnja na crikveničkom Trgu Stjepana Radića. Prema najavama iz Kvarner Wines, na Just Sparkle sudjeluju vodeći proizvođači pjenušaca iz najvažnijih hrvatskih pjenušavih vinogorja: Plešivice i Istre.
Nastupit će i vinari iz Slavonije, dok će posebni i lokalni dodir prvom crikveničkom festivalu pjenušaca dati lokalni vinari. Na Just Sparkle predstavit će se čak deset kvarnerskih podruma koji pune pjenušce.
Osim hrvatskih pjenušavih vina, posjetitelji Just Sparkle moći će kušati šampanjce, klasične talijanske pjenušce iz Franciacorte, katalonske cave i prosecco.
Budući da se pjenušci i šampanjci izvrsno slažu s kamenicama, ugledni crikvenički restoran Dida postavit će na Just Sparkleu svoj Oyster Bar. Za škampe je zadužen restoran Burin, a za male zalogaje crikvenički hotel Esplanade.
Marijana Biondić, direktorica crikveničke Turističke zajednice, kaže da je Just Sparkle “iskorak u razvoju identiteta Crikvenice kao moderne mediteranske destinacije, osobito u kontekstu činjenice da se prvi Festival održava u godini u kojoj Kvarner nosi naslov Europske regije gastronomije.”
“Just Sparkle za nas nije tek još jedna ljetna manifestacija, nego iskorak u razvoju identiteta Crikvenice kao moderne mediteranske destinacije koja gostima nudi cjelovita iskustva. Željeli smo stvoriti festival koji će pjenušcima dati pozornicu kakvu zaslužuju te spojiti vrhunska vina, gastronomiju, glazbu i atraktivan ambijent uz more u jedinstven ljetni lifestyle doživljaj. Upravo takvi koncepti danas oblikuju najuspješnije turističke destinacije, a vjerujemo da Crikvenica ima sve preduvjete biti među njima. Posebno nas veseli što se festival održava u godini kada Kvarner nosi titulu Europske regije gastronomije, jer kroz ovakav projekt dodatno promoviramo kulturu pjenušavih vina, bogatu eno-gastro ponudu i potencijal kvarnerskih autohtonih sorti,” naglašava gospođa Biondić.
Direktor Kvarner Wines Žarko Stilin u festivalu Just Sparkle vidi jak alat promocije lokalnih vina: “Kvarner danas nije samo regija mirnih vina, nego i prostor ozbiljnog potencijala za vrhunske pjenušce mediteranskog karaktera. Hrvatska danas proizvodi pjenušce svjetske klase, a Just Sparkle je mjesto na kojem ih možemo kušati zajedno s najpoznatijim svjetskim stilovima i pokazati da kvarnerske sorte, interpretirane kroz suvremenu pjenušavu proizvodnju, mogu biti snažan dio identiteta regije.”
Just Sparkle definitivno je sjajna ideja, koju treba podržati. Nigdje na Jadranu ne postoji ozbiljan, sveobuhvatni festival pjenušaca, što je krajnje neobično, jer su pjenušci prirodan dio ljetnog ambijenta. Just Sparkle više je nego dobar razlog da idući petak ili subotu sjednete u auto i odvezete se do Crikvenice.
International Sparkling Wine Festival Crikvenica #JustSparkle
10. i 11. srpnja 2026.
Trg Stjepana Radića, Crikvenica
Ulaz je besplatan
nema rezervacije stolova, festival se održava na otvorenom, piće se konzumira putem bonova, čaše se unajmljuju na festivalskom punktu, hrana se plaća izravno na gastro štandovima
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
