Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

AMERICANA 2026 / NAVIJAJMO S AUROM Gin-rita s Karbunom žestoko je društvo za prvu utakmicu Svjetskog prvenstva. Probajte je uz nachose s domaćim guacamoleom

fifa-aura-karbun-gin

Večeras u 21 sat počinje Svjetsko prvenstvo u nogometu. Ovogodišnje Svjetsko prvenstvo održava se u Sjedinjenim Državama, Meksiku i Kanadi. U prvoj utakmici, koja se odigrava na čuvenom stadionu Azteca u Mexico Cityju, igraju Meksiko, prva država u povijesti koja je čak tri puta bila domaćin Svjetskog prvenstva, i Južnoafrička Republika.

Kult Plave Kamenice pratit će Svjetsko prvenstvo u kreativnom partnerstvu s buzetskom Aurom, najvećom hrvatskom privatnom destilerijom. Uz prvu utakmicu, uz sve utakmice hrvatske reprezentacije, kao i uz polufinalne i finalnu utakmicu objavljivat ćemo recepte za koktele i snackove koji su povezani s gastronomskim i destilerskim tradicijama zemlje koja nastupa u pojedinom susretu.

Aura, među ostalim, proizvodi i ginove Karbun, koji su dosad dobili vrlo mnogo internacionalnih i hrvatskih priznanja. Gin je jedno od najpopularnijih navijačkih pića, osobito u koktelima.

Gin-rita (Margatini) novi je pogled na Margaritu, najpoznatiji meksički koktel, koji se u originalnoj verziji temelji na tekili. No, već se dugo godina Margarite miješaju i s mezcalom, a relativno nedavno u modu su ušle i Margarite s ginom umjesto tekile: taj se koktel zove Gin-rita ili Margatini.

Margatini (Gin-rita) prilično je visokoalkoholni koktel, pa uz njega morate nešto grickati. Predlažemo nachose s kućnim guacamoleom. Evo recepata za Gin-ritu i za guacamole.

Gin-rita (Margatini)

fifa-aura-karbun-margarita-2
  • 60 ml gina Karbun  
  • 30 ml Cointreaua (ili Triple Seca)  
  • 30 ml svježe iscijeđenog soka od limete  
  • sol  
  • kriška limete  
  • Tabasco Habanero (ako volite pikantne koktele)

Sve tekuće sastojke stavite u šejker prepun leda, pa snažno protresite petnaest do dvadeset sekundi. Procijedite u ohlađenu široku čašu, čiji ste rub prethodno umočili u sol. Ukrasite kriškom limete.

Guacamole za dvoje

guacamole
  • 3 manja ili 2 veća avokada  
  • 1 limeta, sok 
  • malo maslinova ulja  
  • sol  
  • ljuti crveni čili  
  • svježi korijander (po želji)

U mužar ili mikser stavite sve sastojke, osim korijandera. Tucite ili miksajte do konzistencije koja ne smije biti previše kremasta – trebate osjetiti komadiće avokada. Ukrasite listićima korijandera. Servirajte uz nachose i Gin-ritu. Ako kod kuće nemate svježi ljuti čili, koristite Tabasco Habanero ili pikantnije umake iz kolekcije Volim ljuto.

Kult Plave Kamenice zalaže se za odgovorno i umjereno konzumiranje alkoholnih pića, isključivo punoljetnih osoba

Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.